Lagi mencari inspirasi resep sekoteng khas kudus yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika teman-teman kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sekoteng khas kudus yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Ada yang menarik setelah beberapa kali beli sekoteng di kota Kudus. Isiannya berbeda dengan yang percah dicoba di Bogor dulu. Hihi, atau mungkin saya aja yang memang baru nyoba sekoteng dengan isian seperti di Kudus ini.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sekoteng khas kudus yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila hendak meramu sekoteng khas kudus yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Resep Masak Sekoteng Khas Kudus
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep memasak sekoteng khas kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat mengolah resep Sekoteng Khas Kudus menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Sekoteng Khas Kudus:
- Ambil Kolang kaling iris tipis
- Sediakan Nanas iris kecil-kecil
- Gunakan Kelapa muda kerok tipis
- Gunakan Kacang goreng cincang, jangan terlalu halus
- Sediakan secukupnya Kismis
- Gunakan Agar-agar potong dadu, kecil
- Siapkan Wedang jahe
- Siapkan Air
- Gunakan 1 buah jahe merah, pilih yang tua agar tidak pahit
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Anda yang belum pernah berkunjung ke Kudus mungkin masih asing dengan makanan ini. Makanan lentog tanjung ini dibuat dari lontong yang sudah diiris kemudian diberi sayur nangka muda, ditambah lodeh tahu dan juga sambal. Untuk makanan khas kudus ini hanya bisa anda temukan di Kudus saja. Ada yang menarik setelah beberapa kali beli sekoteng di kota Kudus.
Langkah-langkah ramu resep Sekoteng Khas Kudus:
- Buat wedang jahe, rebus air + jahe yang sudah dibakar dan digeprek juga sejumput garam. Rebus hingga mendidih,tambahkan gula. Matikan api setelah koreksi rasa.
- Tata semua bahan isian dalam gelas, siram dengan air jahe. Cocok banget nih buat musim hujan, manis, asem & pedes campur jadi satu. Ambyar di mulut, hangat di tenggorokkan.
- Kolang kaling jangan lupa direbus dulu 😁
- Boleh ditambah santan sedikit, kalau suka. Saya skip santan.
Isiannya berbeda dengan yang percah dicoba di Bogor dulu. Hihi, atau mungkin saya aja yang memang baru nyoba sekoteng dengan isian seperti di Kudus ini. Ini rasanya segar, ga terlalu terasa pedas jahe nya. Ada yang menarik setelah beberapa kali beli sekoteng di kota Kudus. Isiannya berbeda dengan yang percah dicoba di Bogor dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan sekoteng khas kudus yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam buat hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
