Anda sedang mencari inspirasi resep sekoteng yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Apabila bunda kurang teliti dalam buat tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sekoteng yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sekoteng yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing apabila ingin olah sekoteng yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Native to Central Java, sekoteng is a ginger-based hot drink made with simple ginger syrup and condensed milk. It is topped with sagoo pearls, palm fruit, coconut, diced bread, and peanuts. The drink is sweet in flavor with different textures created by the various toppings.
Cara Ramu Sekoteng
Di bawah ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat diterapkan untuk ramu sekoteng yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat ramu resep Sekoteng memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara meramu resep Sekoteng:
- Siapkan 🍒Bahan Kuah :
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan 125 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 🍒Pelengkap :
- Sediakan 100 gr kolang kaling rebus, belah jd 2
- Sediakan 50 gr sagu mutiara matang
- Gunakan 50 gr kacang tanah cincang, sangrai matang
- Sediakan secukupnya simping
- Siapkan secukupnya roti tawar potong dadu
- Sediakan secukupnya kental manis putih
Regarding this months rain season and cold air, no doubt we need a drink that can warm the body. Sekoteng are native beverages Central Java,Indonesia. Sekoteng is the usual ginger flavored drink was served hot. Other materials are usually mixed into drinks sekoteng is green beans, peanuts, china and pieces of bread boyfriend.
Langkah-langkah masak resep Sekoteng:
- Sangrai kacang tanah kupas di atas teflon dg api kecil hingga berubah warna & matang. Icip dulu, kalau sudah renyah & enak, matikan kompor.
- Proses yg agak lama hanya merebus mutiara. Tp bisa disiasati dg metode 5.30.7 yakni rebus mutiara dlm air mendidih selama 5 menit, lalu tututp panci & diamkan selama 30 menit & tambahkan air secukupnya lalu rebus lagi selama 7-10 menit hingga mutiara bening. Setelah matang, beri air matang dingin supaya tdk menggumpal.
- Belah kolang kaling jd 2 bagian. Rebus selama 15 menit, sisihkan.
- Kupas jahe, cuci bersih, panggang diatas teflon utk mendapatkan rasa & aroma jahe yg lebih kuat. Ini yg kefoto hanya 2 ruas, aslinya ada 3 ruas jahe.
- Rebus jahe bersama gula pasir dg api sedang hingga gula larut & sambil diicip sudah berasa belum wangi & hangat jahenya. Jika belum kecilkan api, tunggu sampai air rebusan sudah pas rasa & hangat jahenya.
- Tata dalam gelas bahan pelengkap : mutiara, kolang kaling, kacang sangrai, roti tawar potong & simping ug sedikit diremukkan. Tambahkan kental manis secukupnya.
- Tuangi kuah jahe, aduk rata. Sekoteng siap dinikmati. Selamat mencoba😘
Sekoteng usually sold around by using the cart to shoulder. Sekoteng, is a hot drink, native to central Java. With a ginger base, ingredients such as mung beans, peanuts, pacar cina, and chunks of bread are mixed together. Sekoteng can be seen sold on carts. One side of the cart houses the ginger water in a boiling pan, while the other side holds the rest of the ingredients. (Sekoteng is an Indonesian traditional street drink)#Sekoteng #StreetFoodINGREDIENTS: Bread Green Bean Peanuts Condensed milk Ginger water Pomegranate. #sekoteng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan sekoteng yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
