Sedang mencari ide resep cendol dawet ayu banjarnegara yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika sobat kurang teliti dalam olah tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol dawet ayu banjarnegara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Orang-orang Banjarnegara dan Banyumas diduga membuat dawet di mana pun mereka tinggal. Dari sanalah kemudian dawet ayu Banjarnegara bisa terkenal keseluruh. Cara bikin cendol Dawet Ayu khas Banjarnegara,harus melalui beberapa tahapan dan komposisi yang pas untuk menghasilkan rasa yang khas cendol dawet ayu banjar.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol dawet ayu banjarnegara yang kalian olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak masak cendol dawet ayu banjarnegara yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Bikin Cendol Dawet Ayu Banjarnegara
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan untuk ramu cendol dawet ayu banjarnegara yang siap kalian kreasikan. sobat dapat ramu resep Cendol Dawet Ayu Banjarnegara menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara bikin resep Cendol Dawet Ayu Banjarnegara:
- Ambil 8 sdm munjung tepung beras
- Sediakan 3,5 sdm munjung tepung kanji
- Siapkan 2 sdm munjung tepung maizena
- Ambil 4 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 250 ml jus pandan
- Ambil Baskom berisi air es dan es batu
- Sediakan Saringan dengan lubang ukuran cendol
Minuman ini menggunakan tepung beras yang telah diolah menjadi cendol sebagai isian utamanya. Resep Dawet Ayu Kenyal Lembut Ala Banjarnegara - Kota Banjarnegara merupakan daerah yang berdomisili di dataran Pulau Jawa tepatnya Provinsi Jawa Tengah. Kota ini memiliki salah satu kuliner tradisional khas nusantara yaitu dawet ayu. Mendengar namanya saja sudah bisa ditebak, pasti bakalan ajib banget, sesuia dengan namanya.
Langkah-langkah meramu resep Cendol Dawet Ayu Banjarnegara:
- Campur semua tepung. Tuang air sedikit, aduk sampai larut lalu tuang semua sisanya. Masukan jus pandan. Aduk rata.
- Masukan gula dan garam. Aduk lagi. Panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Aduk- aduk sampai menggumpal.. Jika sudah menggumpal, kecilkan lagi apinya, aduk sampai tekstur halus selama 5 menit. Angkat, diamkan sebentar kurang lebih 5 menit
- Siapkan baskom berisi air es dan es batu. Siapkan saringan dengan lubang ukuran cendol. Ambil 2 sendok sayur adonan, tekan-tekan adonan sampai cendol jatuh ke air. Lakukan sampai selesai. Simpan di lemari es. Sajikan sesuai selera
Es Dawet Ayu merupakan minuman khas Banjarnegara. Bagi masyarakat Banjarnegara, minuman segar ini biasanya disajikan saat ada tradisi babad alas atau pembukaan lahan pertanian. Selain itu minuman ini juga banyak dicari untuk hidangan berbuka puasa. Es Dawet Ayu khas Banjarnegara ini rasanya segar (namanya juga minuman,dikasih es pula, apalagi kalau belinya di abang penjual yang pengemasannya pakai mesin cup sealer) dan sangat cocok diminum saat cuaca sedang panas. Inilah keunikan atau ciri khas dari minuman tradisional asli Banjarnegara yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara membuat cendol dawet ayu banjarnegara yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
