Sedang mencari inspirasi resep cendol dawet pakai ketan yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat salah dalam menyiapkan pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol dawet pakai ketan yang lezat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Tadi pagi video-call sama keponakan di indonesia. Keponakanku yg lucu nyanyi lagu "cendol dawet" - nya Didi kempot. Suamiku tanya, apa sih cendol dawet itu.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol dawet pakai ketan yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau hendak masak cendol dawet pakai ketan yang pas dilidah di rumah. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Membuat Cendol Dawet Pakai Ketan
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep mengolah cendol dawet pakai ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa memasak resep Cendol Dawet Pakai Ketan memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Cendol Dawet Pakai Ketan:
- Sediakan Bahan cendol
- Sediakan 6 sdm munjung tepung beras
- Ambil 2 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 2 lembar daun pandan, disimpul
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt pasta pandan
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Bahan ketan hitam
- Gunakan 100 gr beras ketan hitam, cuci bersih
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan larutan gula
- Gunakan 180 gr gula jawa
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 2 lembar daun pandan, disimpul
- Siapkan Bahan santan
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan Nangka matang, potong kotak
An Indonesian academic suggests that a dawet sweet drink. Cuma cendol sama dawet, dibungkus dalam plastik. Hingga sampai saat ini Jargon "Cendol Dawet" sudah populer dikalangan mayarakat, bahkan sering digunakan dalam lagu dangdut, terutama lagu yang diciptakan oleh Didi Kempot. Dikutip dari detkHot, kata cendol dawet pertama kali dilontarkan oleh seorang seniman asal Boyolali, Agus Purwanto atau akrab disapa Abah Lala.
Langkah-langkah memasak resep Cendol Dawet Pakai Ketan:
- Membuat cendol : dlm panci kecil campur semua bahan cendol, aduk rata. Masak dgn api sedang sampai kental. Siapkan wadah berisi air es atau air dingin. Lalu tuang adonan ke dlm saringan, letakkan saringan diatas wadah berisi air es agar adonan jatuh dlm air es. Lumat2kan adonan dgn sendok agar adonan jatuh ke dlm air es. Sisihkan
- Membuat ketan hitam : dlm panci lain panaskan air sampai mendidih, masukkan ketan hitam. Tutup panci. Masak 5 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit, panci masih dlm keadaan tertutup. Setelah 30 menit, tambahkan gula dan garam, aduk rata. Nyalakan api lagi, masak lagi kurleb 10 menit dgn api sedang, panci tetap tertutup,kadang diaduk agar tidak gosong. Angkat, dinginkan
- Membuat santan : dlm panci lain, masukkan semua bahan santan. Masak sampai mendidih, jgn lupa diaduk agar santan tidak pecah. Angkat, dinginkan
- Membuat larutan gula : dlm panci lain masukkan gula merah, air, daun pandan. Masak dgn api sedang sampai airnya menyusut dan cairan gulanya berbusa (mengental). Angkat, dinginkan.
- Penyajian : tata dlm gelas ketan hitam, cendol, potongan nangka. Tambahkan es batu, santan, dan gula (tambahkan sesuai selera). Siap disajikan..
Lirik Lagu Cendol Dawet Pamer Bojo Foto:. Dulunya penjual dawet tidak stay ditempat melainkan di pikul kesana kemari, jajana minuman yang mulai langka seiring penjual dawet khas dibal Boyolali yang mulai berkurang. a. Campurkan tepung tapioka, tepung beras, air sari daun pandan, garam, pewarna hijau dan air. Aduk rata, masak sampai mengental dan matang. Cetak adonan pakai plastik segitiga atau alat pencetak dawet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara menyiapkan cendol dawet pakai ketan yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
