Anda sedang mencari inspirasi resep cendol / dawet ayu yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat salah dalam bikin pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol / dawet ayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Lihat juga resep #DAWET AYU / CENDOL enak lainnya. You have to say Es cendol or Dawet actually. Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol / dawet ayu yang teman-teman olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing jika hendak ramu cendol / dawet ayu yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Masak Cendol / Dawet Ayu
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep olah cendol / dawet ayu sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat meramu resep Cendol / Dawet Ayu menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Cendol / Dawet Ayu:
- Ambil 150 gram tepung beras
- Sediakan 100 ml air perasaan daun pandan (40-50 lembar)
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 2 sdt air kapur sirih (opsional)
- Sediakan Sejumput garam
Sang legenda musik Indonesia ini semakin tenar dengan lagu khas Bahasa Jawanya yang kental. Dawet ayu adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara. Dawet ayu mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional di Indonesia. Es Dawet ayu isiannya beragam, biasanya terdiri dari santan, cendol hijau, gula aren, dan buah nangka.
Langkah-langkah memasak resep Cendol / Dawet Ayu:
- Siapkan saringan cendol dan letakkan di atas wadah (panci/baskom/mangkok besar) yg berisi air dingin yg banyak
- Campur tepung beras, air kapur sirih dan air daun pandan. Aduk sampe licin rata, sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, tambahkan garam. Tuang larutan tepung, aduk cepat sampai kental, angkat.
- Tuang ke dalam saringan cendol. Tekan-tekan agar adonan keluar melalui saringan (kalau mau hasilnya pendek2, tekan2nya lebih cepat). Tiriskan cendol, buang airnya tapi sisakan sedikit agar cendol terendam dan tidak lengket satu sama lain
- Terakhir tinggal susun cendol di gelas, tambahkan air gula merah dan terakhir santan plus es batu. Aduk, tinggal srupuuut… Segeeeer
Kadang diberi durian pula sehingga rasanya nendang bikin ketagihan. Es dawet ayu adalah sebuah minuman khas asal kota jepara, rasanya yang segar dan nikmat membuat es dawet ini begitu disukai oleh berbagai kalangan baik dari anak - anak hingga orang dewasa. Ingin tahu cara bikin daawey ayu yang enak, kali ini kami coba menghadirkan resep es dawet ayu khusus buat anda penyuka minuman es yang segar dan nikmat ini. Cendol Dawet ayu sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Dawet yang merupakan minuman tradisional ini dibuat dari tepung beras dan sagu aren, dengan pewarna daun suji dan pandan yang berfungsi pula sebagai pemberi aroma pada dawet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyiapkan cendol / dawet ayu yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
