Sedang mencari ide resep es dawet /es cendol yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Kalau teman-teman kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal es dawet /es cendol yang lezat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari es dawet /es cendol yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es dawet /es cendol yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi menu yang spesial.
Originally cendol or dawet in Java was served without ice, but after the introduction of refrigeration technology, the cold cendol with shaved ice (es serut) was available and widely popular. In Indonesia and Malaysia, cendol is commonly sold on the roadside by vendors. It is even dessert fare in Singapore, found in dessert stalls, food centres.
Cara Meramu Es Dawet /es cendol
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep memasak es dawet /es cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat buat resep Es Dawet /es cendol menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara masak resep Es Dawet /es cendol:
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 tetes pewarna pandan
- Ambil Air 250cc air bersih
- Siapkan secukupnya Es batu
- Siapkan Bahan kinca:
- Ambil 1/2 pringkil gula merah
- Siapkan Sejumput vanili /daun pandan
- Ambil 70 cc air
- Sediakan 1/4 sdt tepung maezena (di larutkan dlu dng sedikit air)
- Gunakan bahan santan, :
- Sediakan 2 sdm santan kental santan kara
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 70 cc air
You have to say Es cendol or Dawet actually. Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar. The green cendol gives this drink something to bite into. You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments.
Cara membuat resep Es Dawet /es cendol:
- Siapkan panci, masukkn, tepung beras, tepung tapioka, garam, air dan pewarna aduk hingga encer ga ada yg menggumpal, masak dng api kecil dng di aduk2 trus, sampai mengental dan meletup2, matikan api, dah tunggu dingin baru di cetak (klo di rasa adonan blom matang bisa di kukus bentar /sampai matang)
- Siap kan wadah /baskom beri es batu secukupnya dan air matang secukupnya, Setelah adonan dingin masukkn ke plasti, dan ujung plastik kasih lobang kecil,tekan pelan2, seberapa panjang sesuai selera, trus gunting ✂ jatuhkan ke wadah yg berisi es batu. Lakukan hingga adonan habis
- Cara buat kinca/gulanya: siapkan panci masukkn air masak sampai mendidih, masukkn gula, klo ada daun pandan pakai daun pandan klo ngak ada pakai vanili, aduk hingga tercampur, dan beri tepung maezena yg di larut trlebih dlu, biar gulanya agak kental
- Cara buat santannya: siapkan panci kasih air masak sampai mendidih masukkn santal kental dan sedikit garam, angkat
- Siapkan gelas saji, masukkn gula merah, cendolnya,kasih es batu baru di siram santanya,/ sesuai selera anda 😀
- Es Dawet/es cendol siap di hidangkan, selamat mencoba 😘
Es cendol (or ice cendol) is one of the most beloved dessert in Indonesia, it looks like a tinier version of gummy worms, with bright green color, and infused with the fragrance of pandan leaves :) There are three different parts to a delicious es cendol, palm sugar syrup, coconut milk, and the cendol itself. Since pandan leaves are used in the making of all three parts, es cendol is. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan es dawet /es cendol yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam olah hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
