Lagi mencari inspirasi resep cendol / dawet yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Jika bunda kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal cendol / dawet yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Es Dawet or Indonesian cendol, is a typical Javanese dessert made from rice flour or glutinous rice flour, served with shaved ice, brown sugar and coconut milk. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol / dawet yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila ingin memasak cendol / dawet yang pas dilidah di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui caranya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Cara Mengolah Cendol / dawet
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa dipraktekan untuk buat cendol / dawet yang siap bunda kreasikan. bunda bisa memasak resep Cendol / dawet memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara buat resep Cendol / dawet:
- Siapkan 50 g tepung hunkwe
- Sediakan 50 g tepung beras
- Siapkan 50 g tepung tapioka
- Sediakan 600 ml air pandan (di rumah ada seikat pandan, saya blend semua 😄)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan santan
- Ambil gula jawa
The name cendol is a little confusing. In Java, where it is purported that cendol came from, the term cendol refers to the green worm-shaped starch jellies. A dessert with the green jellies, coconut milk and palm sugar is known as dawet. However, in Malaysia/Brunei, cendol refers to the actual dessert as a whole.
Cara meramu resep Cendol / dawet:
- Campur semua bahan, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk sampai mengental. Angkat.
- Siapkan air matang dengan es batu. Taruh cetakan cendol diatas baskom air. Cetak adonan dengan cetakan cendol sampai habis
- Kalau tidak punya cetakan cendol, bisa pake pipping bag. Videonya ada di ig @windy_kho
- Sajikan cendol dengan santan dan gula jawa atau sesuai selera 😄
Hantu Lelepah merupakan hantu kepercayaan dari tanah Jawa. Berwujud raksasa tapi tidak terlalu besar, suka memakan daging termasuk daging manusia. [Verse] C F C Koyo ngene rasane wong nandang kangen Am Em Rino wengi atiku rasane peteng F G Em Am Tansah kelingan kepengen nyawang F Dm G sedelo wae uwis emoh tenan [Bridge] Dm G [Verse] C Cara membuat cendol dawet sebenarnya cukup mudah. Makanan khas Sunda ini memiliki nama cendol, berasal dari kata jendol (dalam Bahasa Jawa dan Sunda). Karena sensasi 'jendolan' ketika butiran cendol menari di rongga mulut kala meminumnya. Koyo ngene rasane wong nandang kangen Rino wengi atiku rasane peteng Tansah kelingan kepingin nyawang Sedelo wae uwis emoh tenan.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin cendol / dawet yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Selamat mencoba!
