Anda sedang mencari inspirasi resep dawet / cendol tepung beras yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Kalau teman-teman keliru dalam bikin tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dawet / cendol tepung beras yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Lihat juga resep Es cendol tepung beras gula merah enak lainnya. Cara membuat butiran cendol : Aduk tepung beras dan tepung sagu dengan setengah bagian air. Rebus air sisanya dengan air kapur sirih, air daun suji, dan garam.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet / cendol tepung beras yang kalian bikin. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika akan bikin dawet / cendol tepung beras yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Cara Bikin Dawet / Cendol Tepung Beras
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan ketika membuat dawet / cendol tepung beras yang siap sobat kreasikan. kalian dapat memasak resep Dawet / Cendol Tepung Beras menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Dawet / Cendol Tepung Beras:
- Sediakan secukupnya Air es
- Sediakan Bahan Dawet
- Sediakan 120 g tepung beras
- Gunakan 90 g tepung tapioka
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Sediakan Bahan Gula Merah
- Sediakan 300 g gula merah
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Kuah Santan
- Siapkan 200 ml santan kara
- Sediakan 500-600 ml air
- Ambil 2 lb daun pandan
Silakan pilih resep yang paling sesuai dengan waktu dan ketersediaan bahan di rumah. Es cendol atau dawet termasuk salah satu minuman segar yang populer di negara-negara Asia Tenggara. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan.
Langkah-langkah buat resep Dawet / Cendol Tepung Beras:
- Campurkan tepung beras+tapioka. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai tidak bergerindil, beri pasta pandan, aduk rata. Masak di api kecil sambil diaduk sampai mengental
- Masukkan ke kantong segitiga gunting ujungnya, semprotkan pada air es. Bisa juga dengan menggunakan cetakan untuk cendol (me: punya nenek saya seperti yang di foto) kalau yang sekarang langsung dipress
- Masak air+gula merah+gula pasir sambil diaduk. Masak sampai agak kental. Saring. Masak air+santan+daun pandan dengan api kecil sampai mendidih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah
Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Semoga bermanfaat dan jangan lupa buat cobain di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan dawet / cendol tepung beras yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
