Lagi mencari ide resep es cendol dawet seger yang unik? Cara meramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau teman-teman keliru dalam ramu maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol dawet seger yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari es cendol dawet seger yang kalian bikin. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika ingin menyajikan es cendol dawet seger yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Resep Buat Es Cendol Dawet Seger
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan pada saat masak es cendol dawet seger yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat olah resep Es Cendol Dawet Seger memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Es Cendol Dawet Seger:
- Sediakan 100 gram dawet hijau
- Ambil 100 gram cincau; potong dadu
- Ambil 100 gram kolang kaling; bersihkan matanya
- Gunakan Kuah santan
- Siapkan 1 liter santan (500 ml santal kental dilarutkan dg 500 ml air)
- Sediakan 250 gram gula merah; cacah
- Ambil 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
Untuk sajian berbuka puasa yang pertama, kali ini saya akan membagikan salah satu minuman favorit sejuta umat asal Bandung yang super seger. Ji, ro, lu, pat, limo, enem, pitu, wolu. Tak kintang-kintang, tak kintang-kintang, tak kintang-kintang, lololo, ngono lho". Lirik lagu yang dilantunkan sang biduan dangdut di atas panggung membuat ratusan orang yang ada di bawah panggung.
Cara olah resep Es Cendol Dawet Seger:
- Cuci bersih dawet hijau, cincau dan kolang kaling dengan air matang. Sisihkan.
- Masak santan dan daun pandan dengan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga larut dengan santan. Angkat dan sisihkan.
- Cara penyajian: siapkan gelas saji. Ambil dua sendok dari dawet hijau, cincau dan kolang kaling. Siram dengan kuah santan yang sudah diolah tadi. Beri es batu atau es serut agar lebih segar. Nikmati selagi dingin.
Nah, buat penggemar durian bakal tergoda banget sama es dawet yang satu ini. Karena selain cendol maizena, daging buah durian juga jadi salah satu isiannya. Gak cuman itu, tape ketan dan potongan nangka juga ditambahkan ke dalamnya. Sekilas, es dawet semarangan ini mirip dengan es campur, karena disajikan dengan gunungan es serut. Cendol Dawet tak perlu ditanyakan lagi kesegarannya.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara menyajikan es cendol dawet seger yang bisa untuk Selamat mencoba!
