Anda sedang mencari inspirasi resep cendol dawet yang unik? Cara mengolah nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat keliru dalam memasak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol dawet yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
The origin of cendol is not clear, and this sweet drink is widely spread across Southeast Asia. However, one suggestion is that cendol originated in Java, Indonesia as dawet. An Indonesian academic suggests that a dawet sweet drink.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cendol dawet yang bunda buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak masak cendol dawet yang enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Cara Membuat Cendol dawet
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak cendol dawet sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat meramu resep Cendol dawet memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Cendol dawet:
- Siapkan 10 sdm full tepung beras
- Sediakan 2 sdm full tepung tapioka/kanji
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm pasta pandan
- Siapkan 1 bks santan kara @65ml
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan 🌀Gula juruh :
- Sediakan 250 gr gula merah
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 🌀Kuah santan :
- Siapkan 1/2 butir parutan kelapa tua
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 🌀Tambahan :
- Gunakan Secukupnya potongan nangka
- Siapkan Es batu dan air matang untuk merendam cendol dawet
Dawet is the mix of cendol (the green vermicelli) coconut milk and Javanese sugar. The green cendol gives this drink something to bite into. You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments. The name cendol is a little confusing.
Langkah-langkah masak resep Cendol dawet:
- Campur semua bahan cendol dawet lalu masak sambil di aduk2 smp mengental dan matang, angkat lalu tunggu smp dingin.
- Siapkan baskom yg berisi secukupnya air dan es batu, cetak cendol yg sdh dingin tadi dgn saringan minyak/kukusan, tekan2 pakai centong nasi smp adonan keluar dan jatuh ke dlm air es (bisa jg di cetak menggunakan plastik piping bag cm kelamaan 😅 jdi saya bikin cara sprti ini)
- Masak gula juruh lalu saring, kemudian masak kuah santan sambil di aduk.
- 🍸Penyajian 👉 tuang gula juruh ke dlm wadah, beri cendol dawet lalu siram dgn kuah santan 😋 Bila suka sajikan dingin dan tambahkan es batu sesuai selera yaa.
- #NB : Kalau cendol dawet nya di sisakan dan di rendam utk jangka lama/bikin bnyk, tambahkan nutrijel plain pada adonan spy awet kenyal nya.
In Java, where it is purported that cendol came from, the term cendol refers to the green worm-shaped starch jellies. A dessert with the green jellies, coconut milk and palm sugar is known as dawet. However, in Malaysia/Brunei, cendol refers to the actual dessert as a whole. The cendol/dawet paste should harden immediately and hold its shape. Place all coconut milk ingredients in a sauce pot and cook until the coconut milk starts to boil.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara menyajikan cendol dawet yang bisa bagi bunda coba di rumah. Selamat mencoba!
