Sedang mencari ide resep cake es teler yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda keliru dalam menyajikan maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake es teler yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake es teler yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau akan menyajikan cake es teler yang lezat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui triknya maka masakan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Es teler memang paling pas dinikmati saat matahari sedang panas-panasnya, tetapi es teler yang satu ini bisa kamu santap kapan saja. Resep Es Teler Cake ala Toko Kue, Enak Banget! Cake dengan layer sponge, dilapisi coconut cream yang berisikan bermacam-macam buah-buahan segar khas es teler, dengan rasa coconut cream yang kuat, bikin ketagihan.
Cara Bikin Cake Es Teler
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa diterapkan ketika bikin cake es teler yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa mengolah resep Cake Es Teler menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara olah resep Cake Es Teler:
- Ambil Bahan Cake:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 80 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Ambil Bahan B (ayak)
- Gunakan 65 gr tepung kunci
- Ambil 30 gr maizena
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil Bahan C
- Gunakan 1/4 sdt vanilla extract
- Sediakan 65 gr minyak sayur
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan Vla:
- Sediakan 300 ml susu cair
- Siapkan 50 gr coklat putih batang (parut)
- Sediakan 30 sdm maizena + 100 ml air, larutkan
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan Cream:
- Ambil 125 gr mentega putih
- Gunakan 3 sachet kental manis
- Siapkan 1/2 sdt pasta santan
- Siapkan Topping:
- Siapkan secukupnya Nangka
- Ambil secukupnya Alpukat
- Gunakan secukupnya Serutan kelapa muda
Es Teler biasanya hanya dinikmati dengan cara diminum. Tapi dengan resep ala Bunda, kita akan buat Cake Es Teler. Resep Es Teler - Es teler adalah koktail buah yang asli Indonesia. Biasanya es teler memiliki komposisi dari buah-buahan lokal seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau dengan santan.
Langkah-langkah masak resep Cake Es Teler:
- Cake Pandan:Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang berjejak. Lalu masukan ayakan bahan B, kocok sebentar asal rata dg mixer kecepatan rendah.
- Cake Pandan: matikan mixer, masukkan minyak, vanilla extract dan pasta pandan, aduk lipat dg spatula. Setelah rata dan homogen tuang dalam loyang sesuai selera. Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dg kain bersih. Lalu kukus adonan cake pandan selama ±25 menit / sampai matang.
- Vla Pandan: panaskan susu cair, kemudian masukkan parutan coklat putih, aduk terus dg whisk, setelah mendidih masukkan campuran maizena + air dan juga pasta pandan. Aduk sampai mengental dan meletup². Setelah diangkat masukkan dalam wadah dessert box. Dinginkan.
- Bahan cream: mixer mentega putih selama ±15 menit sampai mengembang dan tidak mengendal ketika kita coba memakannya, lalu masukkan kental manis, mixer lagi sampai merata. Sisihkan.
- Atur cake dalam dessert box yg telah diberi vla di dasar wadar, lalu semprotkan cream diatas cake. Kemudian beri topping.
- Aq pake kelapa muda kw ya bund, bikin dari nutrijell, tp pas bikinnya aq pake air kelapa dan santan, jadi rasanya mirip banget dg kelapa muda asli. Aq juga ga nemu alpukat di pasar bund jadi ada sisa potongan cake aq buat topping sekalian untuk variasi warna.
Cari produk Dessert lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep es teller cake ini sebenarnya memadukan cake lembut dengan topping isian es teler seperti alpukat, nangka dan kelapa muda. Es teler is a refreshing combination that usually consists of jackfruit, avocado, coconut, condensed milk, syrup, and shaved or crushed ice, but the variations may include other ingredients. Sedangkan, sebutan es teler tidak ada kaitannya dengan nama penjualnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan cake es teler yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam bikin hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
