Lagi mencari inspirasi resep kolak sekoteng yang unik? Cara membuat nya memang susah-susah gampang. Kalau kalian salah dalam mengolah maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak sekoteng yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Kolak sekoteng ini akan kami buat dengan memiliki kuah santan yang juga dipadukan dengan berbagai macam jenis buah seperti alpukat, kelengkeng, nangka dan laim sebagainya. Sepertinya makanan ini memang sudah menjadi makanan favorite bagi semua orang karena kualitas rasanya yang memang sudah tidak bisa diragukan lagi. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kolak sekoteng yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila akan menyajikan kolak sekoteng yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat sudah tahu resepnya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Resep Menyajikan Kolak Sekoteng
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba dalam mengolah kolak sekoteng yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat bikin resep Kolak Sekoteng menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Kolak Sekoteng:
- Siapkan 2 buah ubi ungu
- Gunakan 200 gr labu kuning/ubi kuning
- Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 bungkus sekoteng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 5 lembar daun jeruk diiris
Kolak sekoteng ini berbahan dasar gula merah yang dipadukan dengan sekoteng merah yang sudah matang dan tambahan kuah santan yang sangat kental diatasnya, sehingga menjadikan msajian ini sangat istimewa dan enak sekali, apalagi bila kolak ini anda padukan juga dengan buah-buahan seperti alpukat, potongan nangka dan lain sebagainya, pasti lebih. Sekoteng dapat dijadikan sebagai bahan untuk campuran kolak ataupun untuk bahan pelengkap es campur. Sekoteng memang serbaguna dijadikan minuman bisa, dijadikan makanan pun bisa. Sekoteng yang kami bahas kali ini merupakan sekoteng dengan ciri khasnya yang memiliki bentuk bulat-bulat kecil.
Langkah-langkah memasak resep Kolak Sekoteng:
- Rendam sekoteng selama 1 jam. Rebus hingga sekoteng mengembang. Angkat & bilas dengan air matang.
- Kukus ubi & labu hingga setengah empuk. Masak santan, gula, garam, daun jeruk, ubi & labu kukus. Aduk terus. Masak hingga labu & ubi empuk.
- Masukkan sekoteng. Aduk rata. Masak sebentar saja. Siap disajikan hangat ataupun dingin.
Cara Membuat Puding Sekoteng - Sekoteng merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan untuk membuat minuman maupun makanan yang lainnya. Biasanya sekoteng dijadikan bahan campuran membuat kolak maupun es campur. Cara Membuat Puding Sekoteng Sekoteng termasuk minuman asli dari Semarang Jawa Tengah. Sekoteng juga termasuk minuman dengan rasa jahe yang biasa dihidangkan saat masih panas. Bahan lain yang pada umumnya dicampur ke dalam minuman sekoteng yaitu seperti kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan juga ditambah lagi dengan potongan roti.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah kolak sekoteng yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
