Anda sedang mencari inspirasi resep kolak labu kuning sekoteng yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila bunda salah dalam memasak maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak labu kuning sekoteng yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak labu kuning sekoteng yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika hendak buat kolak labu kuning sekoteng yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat telah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Kolak Labu Kuning Sekoteng oleh anissa.karlina. Lihat juga resep Kolak Singkong Labu Kuning enak lainnya. Untuk cara membuatnya kini bisa dengan menggunakan bahan apa saja seperti pisang, labu, dan lain sebagainya.
Resep Menyiapkan Kolak Labu Kuning Sekoteng
Di bawah ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan ketika membuat kolak labu kuning sekoteng yang siap sobat kreasikan. bunda bisa menyajikan resep Kolak Labu Kuning Sekoteng menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Kolak Labu Kuning Sekoteng:
- Gunakan 2 buah ubi kuning
- Gunakan 2 1/2 bgks santan kara kecil
- Gunakan 1 bgks sekoteng
- Sediakan 150 gr gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 5 lbr Daun jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 L air
Ada banyak macam kolak sesuai dengan bahan yang digunakannya, salah satunya labu kuning. Nah, sajian kolak labu kuning ini bisa anda kreasikan dengan bahan-bahan yang lainnya agar sajian kolak semakin lezat dan spesial. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin.
Langkah-langkah memasak resep Kolak Labu Kuning Sekoteng:
- Kupas ubi, cuci bersih. Lalu kukus hingga setengah matang.
- Rendam sekoteng dengan air es selama 1 jam. Setelah itu, rebus hingga matang, tiriskan dan cuci dng air matang. Air sekoteng jgn dibuang.
- Campur setengah bungkus santan kara dengan 500 ml air. Tambahkan ubi kuning yg sudah dikukus. Masak hingga empuk. Tambahkan daun jeruk.
- Jika sudah empuk, tambahkan 2 bgks santan kental, tambahkan 500 ml air lg, aduk2 spy santan tidak pecah. Tambahkan gula,garam, aduk2 lg. Terakhir masukkan sekoteng. Masak hingga matang.
- Setelah masak, tambahkan maizena yg sdh dilarutkan. Aduk hingga sedikit kental, matikan kompor. Sajikan saat hangat atau dingin..Saya suka wangi daun jeruk nya..Suami sm anak saya jg sukaaa bgt.
Tapi labu kuning pun bisa diolah menjadi kolak yang enak, lho. Untuk membuat kolak labu kuning pada dasarnya sama dengan kolak yang lainnya. Caranya adalah dengan mencampur santan, gula pasir atau gula merah, garam dan memasukkan potongan labu kuning yang sudah dicuci. Dimasak hingga labu kuning dirasa sudah lunak atau matang. Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan kolak labu kuning sekoteng yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
