Sedang mencari inspirasi resep utri / lemet singkong yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Kalau sobat kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri / lemet singkong yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri / lemet singkong yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila akan buat utri / lemet singkong yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui resepnya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Kali ini kami akan berbagi resep Membuat Utri Atau Lemet Singkong Manis dan Lezat. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer.
Cara Ramu Utri / Lemet Singkong
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba untuk buat utri / lemet singkong yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa bikin resep Utri / Lemet Singkong memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Utri / Lemet Singkong:
- Ambil 1 kg / 3 singkong
- Gunakan 3 Gula Jawa
- Gunakan 1 vanili
- Gunakan 75 gr kelapa muda / 2 genggam
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus. Benar, tetapi kedua ujung daun tidak disemat dengan sapu lidi atau disteples. Kue asli Gunung Kidul ini merupakan campuran dari parutan singkong dan gula merah yang sama-sama dihaluskan, plus sedikit garam. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah.
Langkah-langkah bikin resep Utri / Lemet Singkong:
- Kupas dan cuci bersih singkong kemudian parut, peras airnya (airnya diendapkan jangan dibuang)
- Sisir / iris halus gula jawa, campurkan ke singkong parut, tambahkan kelapa muda dan garam, aduk rata. Tambahkan endapan air singkong dan aduk rata lagi..
- Bungkus dengan daun singkong lalu kukus 20 menit.. (Ini krn daun pisang habis, sya pakai kelobot atau kulit jagung wkwk)..
- Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Utri ada yang menyebutnya lemet, didalamnya utri diberi gula merah (gula Jawa). Utri ini dibuat dari parutan singkong dicampur dengan parutan kelapa sedikit garam dan gula merah (gula Jawa) terbungkus didalamnya. Kemudian adonan bakal utri dibungkus dengan daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan utri / lemet singkong yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam mengolah makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
