Sedang mencari ide resep kue bawang jadul yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana sobat kurang teliti dalam membuat tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kue bawang jadul yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau ingin buat kue bawang jadul yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui resepnya maka masakan ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Resep Membuat Kue Bawang Jadul
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba untuk ramu kue bawang jadul yang siap kalian kreasikan. kalian dapat menyiapkan resep Kue Bawang Jadul memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Kue Bawang Jadul:
- Ambil 1 kg Tepung Terigu
- Sediakan 250 gr tepung Kanji Tani
- Ambil 200 gr mentega lelehkan
- Gunakan 300-400 ml santan kental (sesuai kebutuhan adonan nanti)
- Sediakan 10 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 4 batang seledri iris halus
- Siapkan 2 butir telur dikocok
Cara ramu resep Kue Bawang Jadul:
- Campur tepung terigu + tepung kanji + garam + seledri aduk rata
- Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit uleni hingga rata
- Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit uleni lg sampai rata
- Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan perlahan dulu jgn sampai kebanyakan nanti lengket adonannya… Kalau sdh kalis bisa dicetak jgn ditambah lg santan…
- Uleni adonan sampai kalis… Ambil sejumput adonan pipihkan pakai cetakan kue ampia setelah itu pakai cetakan kue bawangnya.. Aku pake vicenza… Kalo yg jadul mereknya ampia jg…
- Kalo gak ada alatnya bisa di pipihkan pake botol aja di alas plastik adonannya sampai pipih… Gunting sesuai selera bisa panjang petak atau segitiga
- Goreng dlm minyak panas… Jgn terlalu sering dibolak balik nanti hancur hehee…
- Siap dihidangkan buat lebaran… Cemilan sehat dirumah jg baik….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan kue bawang jadul yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam olah hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
