Anda sedang mencari inspirasi resep kue bawang (stick bawang) yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Jika kalian salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang (stick bawang) yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kue bawang (stick bawang) yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing kalau ingin memasak kue bawang (stick bawang) enak di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Resep Olah Kue Bawang (Stick Bawang)
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang dapat dipraktekan ketika bikin kue bawang (stick bawang) yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa membuat resep Kue Bawang (Stick Bawang) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Kue Bawang (Stick Bawang):
- Ambil 50 gr tepung sagu
- Sediakan 300 gr tepung terigu (protein sedang/rendah)
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 5 siung bawang merah, parut
- Ambil 30 gr margarine
- Sediakan 125 ml air (1/2 cup)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt basil kering (bisa ganti parsley)
Langkah-langkah bikin resep Kue Bawang (Stick Bawang):
- Tumis bawang dengan sedikit margarine sampai harum saja, angkat lalu masukkan margarine sisa, aduk sampai meleleh, sementara itu campur bahan kering di mangkok besar.
- Tuang tumisan bawang ke tepung, aduk dengan sendok kayu, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.adonan akhir akan kering.
- Bagi adonan jadi beberapa bagian, pipihkan dengan rolling pin, lalu tipiskan dengan pasta maker mulai dari ketebalan 2,3 meningkat ke ketebalan 5-6.Ketebalan terakhir sudah dalam bentuk pipih panjang seperti mie.
- Potong tiap potongan jadi 7-10 cm, lalu goreng dengan api kecil sampai kekuningan, angjat tiruskan, tunggu dingin, simpan toples airtight.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara ramu kue bawang (stick bawang) yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
