Sedang mencari ide resep utri/lemet singkong yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana bunda keliru dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri/lemet singkong yang sedap tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
utri santan klenyem singkong lemet atau utri kue utri singkong tanpa bungkus daun pisang getuk lindri Resep 'utri dari singkong' paling teruji. Kali ini kami akan berbagi resep Membuat Utri Atau Lemet Singkong Manis dan Lezat. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari utri/lemet singkong yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau mau menyiapkan utri/lemet singkong yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Resep Buat Utri/lemet singkong
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep buat utri/lemet singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa mengolah resep Utri/lemet singkong menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Utri/lemet singkong:
- Ambil 1 kg singkong
- Sediakan 40 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 butir kelapa sedang
- Sediakan 1 batang daun pisang
Para petani biasanya menanam tanaman singkong dari golongan singkong yang tidak beracun. sawut, utri (lemet), dan lain- lain. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus. Benar, tetapi kedua ujung daun tidak disemat dengan sapu lidi atau disteples. Kue asli Gunung Kidul ini merupakan campuran dari parutan singkong dan gula merah yang sama-sama dihaluskan, plus sedikit garam.
Cara masak resep Utri/lemet singkong:
- Kupas singkong,cuci bersih,lalu parut dg parutan kelapa. Lanjut kalapa juga diparut sekalian dijadikan satu dg singkongnya.
- Sisir dg pisau gula merahnya,masukkan pada parutan singkong,susul gula pasir,dan garamnya. Campur jadi satu.
- Siapkan daun pisang yg sdh dilap bersih,kemudian ambil adonan 1.5 sdm atau sesuai selera besar kecilnya. Gulung memanjang biarkan rata dan lipat pelan agar daun tdk pecah. Masukkan dlm dandang dan kukus hingga matang kurang lebih 40 menit. Angkat sajikan. Biar rapi,ujung daun bungkusnya dipotong ya moms. Gampang kan😄😄
- Bisa langsung dimakan begitu saja,atau dikupas dan dipotong-potong kemudian ditaburi kelapa parut. Sederhana tapi yummy…😄😄
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Utri ada yang menyebutnya lemet, didalamnya utri diberi gula merah (gula Jawa). Utri ini dibuat dari parutan singkong dicampur dengan parutan kelapa sedikit garam dan gula merah (gula Jawa) terbungkus didalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan utri/lemet singkong yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam bikin hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
