Cara masak Misro (jemblem) , Lezat
Cara masak Misro (jemblem) , Lezat

Anda sedang mencari ide resep misro (jemblem) yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda keliru dalam buat pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal misro (jemblem) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?

Javanese knows as jemblem while Sundanese (West Javanese) calls it misro (amis di jero - meaning sweet inside) and the Balinese calls it pulung-pulung ubi. Lihat juga resep Jemblem / Jotosan / Klenyem enak lainnya. Lihat juga resep Misro atau Jemblem Isi Gula Merah enak lainnya.

Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari misro (jemblem) yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing jika akan memasak misro (jemblem) yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini mampu jadi suguhan yang istimewa.

Resep Ramu Misro (jemblem)

Berikut ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba dalam menyiapkan misro (jemblem) yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat olah resep Misro (jemblem) menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyajikan resep Misro (jemblem):

  1. Siapkan 500 gr singkong parut
  2. Siapkan Sedikit garam
  3. Siapkan 2 sdm margarine
  4. Ambil Minyak (untuk menggoreng)
  5. Sediakan Isian:
  6. Gunakan 100 gr gula merah (disisir halus)

Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah. Singkong parut ini dibentuk menjadi bulat agak pipih baru kemudian diberi gula merah. Misro paling nikmat disajikan saat masih hangat. Sangat pas untuk teman minum kopi atau ngeteh.

Langkah-langkah mengolah resep Misro (jemblem):

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Campur semua bahan kecuali gula merah dalam wadah aduk hingga rata.
  3. Dengan tangan dialas plastik ambil bahan misro isi dengan gula merah lalu ditutup dan dibentuk kembali.
  4. Siapkan minyak goreng hingga panas lalu goreng misro, hingga berwarna kuning kecoklatan gunakan api sedang.
  5. Jika sudah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Sebenarnya tak beda dengan misro yang populer di Jawa Barat. "Makane jenenge jemblem. Soal tembem koyo pipi (makanya diberi nama jemblem. Soalnya tembem seperti bentuk pipi)," ucap sang. Sama seperti combro, misro juga berasal dari singkatan yakni amis di jero, yang berarti manis di dalam. Jika combro memiliki citarasa yang gurih, misro justru memiliki citarasa yang manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan misro (jemblem) yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam buat makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!