Sedang mencari ide resep lapis legit durian (lempok durian) yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila teman-teman keliru dalam memasak pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit durian (lempok durian) yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Resep Lapis Legit Durian (Lempok Durian). Lapis legit rasa dan aroma durian siapa yang tidak kepengen ya. Buatlah lapis legit durian dari dodol durian sedikit ribet dan rumit juga lama banget namun tergantikan dengan rasanya yang luar biasa.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari lapis legit durian (lempok durian) yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau mau menyajikan lapis legit durian (lempok durian) yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Cara Menyajikan Lapis Legit Durian (Lempok Durian)
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyiapkan lapis legit durian (lempok durian) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa meramu resep Lapis Legit Durian (Lempok Durian) menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Lapis Legit Durian (Lempok Durian):
- Ambil 30 kuning telur
- Sediakan 300 gr gula halus
- Ambil 450 gr butter (=Triangle)
- Siapkan 100 gr susu bubuk (=dancow)
- Sediakan 20 gr terigu
- Siapkan 100 gr dodol durian
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
By Carol Yen Loy Lee Durian season is now at its peak. How about using the excess fruit to bake kuih lapis? An aromatic twist to the traditional kuih lapis often served during festive periods, this version is rich, buttery, moist and irresistibly shiok! Prosesnya seperti pembuatan Dodol, tapi tanpa campuran beras ketan.
Cara meramu resep Lapis Legit Durian (Lempok Durian):
- Siapkan bahan-bahannya.
- Pecahkan telur ambil kuning telurnya saja tanpa mengikutkan sedikitpun putih telur.
- Kocok telur, gula halus dan vanili hingga mengembang dan putih. Sisihkan.
- Mixer butter hingga putih dan halus. Sisihkan
- Dalam adonan kuning telur masukkan kocokan butter. Mixer dengan kecepatan rendah hanya untuk mencampur saja. Masukkan susu bubuk dan terigu kocok hingga rata saja.
- Potong-potong dodol durian lalu pipihkan. Sisihkan.
- Siapkan loyang 18×18 cm. Alas dengan kertas roti dan oles dengan margarine lalu taburi dengan terigu. Timbang 70 gr adonan perlapisnya, lalu tuang diloyang dan ratakan panggang dengan api bawah hingga kekuningan. Lalu angkat dan panggang dengan api atas hingga kekuningan. Angkat dan tuang lagi adonan lapis berikutnya sebanyak 70 gr gunakan api atas hingga permukaan matang lalu tekan dengan alat penekan baru dituang adonan baru dst. Setiap 3 lapisan beri dodol durian.
- Untuk mematangkan setiap lapisan panggang lapis legit yang sudah jadi di api bawah selama lebih kurang 15 menit dengan api sedang saja lalu keluarkan dari oven dinginkan. Siap dipotong tipis-tipis dan disajikan
Sekarang lebih mudah lagi untuk mendapatkan Lempok Durian tidak harus pergi ke Pontianak atau merepotkan keluarga Anda di Pontianak. Dapatkan Diskon Lempok Durian Hanya Di Bukalapak. Belanja Sekarang Juga Lempok Durian atau Lempuk durian adalah makanan olahan tradisional andalan masyarakat Riau dan sekitarnya. Lempok atau dikenal juga dengan Lempok Durian merupakan makanan tradisional berbentuk mirip dengan dodol dari beberapa daerah sentra durian di Indonesia, seperti Palembang, Pontianak, Medan, Riau, Samarinda dan beberapa daerah (melayu) yang lain. Lempok durian merupakan kuliner khas dari berbagai wilayah di Indonesia, terutama di beberapa daerah di pulau Sumatera, Kalimantan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan lapis legit durian (lempok durian) yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam mengolah hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
