Lagi mencari ide resep utri / lemet singkong yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau bunda kurang teliti dalam masak pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri / lemet singkong yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Kali ini kami akan berbagi resep Membuat Utri Atau Lemet Singkong Manis dan Lezat. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Rasanya manis dan gurih…siapapun bisa menikmatinya meski orang luar Jawa… Lemet singkong merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari utri / lemet singkong yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau akan membuat utri / lemet singkong yang lezat di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu caranya maka sajian ini dapat dijadikan menu yang spesial.
Resep Bikin Utri / lemet singkong
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep olah utri / lemet singkong sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa olah resep Utri / lemet singkong memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Utri / lemet singkong:
- Gunakan 2 singkong uk agak besar
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Daun pisang (pembungkus)
- Siapkan Lidi (menyemat)
Para petani biasanya menanam tanaman singkong dari golongan singkong yang tidak beracun. sawut, utri (lemet), dan lain- lain. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus. Benar, tetapi kedua ujung daun tidak disemat dengan sapu lidi atau disteples. Kue asli Gunung Kidul ini merupakan campuran dari parutan singkong dan gula merah yang sama-sama dihaluskan, plus sedikit garam.
Cara buat resep Utri / lemet singkong:
- Kupas, potong ambil sumbunya dan cuci hingga bersih. Kemudian parut singkongnya. Sisihkan
- Sisir gula jawa campur dengan singkong yang sudah di parut
- Kemudian tambahkan kelapa, gula pasir dan garam. Cek rasa
- Setelah rasanya pas bentuk panjang bungkus dengan daun pisang bDan kukus hingga matang. Angkat dan sajikan
- Angkat dan sajikan selamat mencoba
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Utri ada yang menyebutnya lemet, didalamnya utri diberi gula merah (gula Jawa).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan utri / lemet singkong yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam ramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
