Sedang mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Kalau sobat kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kue bawang yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing apabila hendak mengolah kue bawang yang lezat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah mengetahui caranya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?
Resep Masak Kue bawang
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dicoba ketika membuat kue bawang yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa membuat resep Kue bawang memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Kue bawang:
- Siapkan 1 kg terigu segitiga biru
- Ambil 100 gr tepung kanji
- Gunakan 100 gr margarin
- Siapkan 2 bks masako rasa ayam
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Gunakan 8 siung bawang putih (giling halus)
- Sediakan 1 ons bawang merah (iris tipis)
- Siapkan Secukupnya seledri (ambil daunnya saja, potong kecil2)
- Siapkan Secukupnya air
Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang.
Langkah-langkah olah resep Kue bawang:
- Tumis bawang merah hingga layu dan harum, masukkan bawang putih yg sudah digiling, masak hingga harum. Kecilkan api, langsung masukkan margarin, aduk2 hingga margarin mencair, matikan api. Sisihkan
- Pada wadah besar, masukkan tepung terigu, tepung kanji, baking powder, masako, seledri, aduk rata. Lalu masukkan telur dan bahan2 yg di tumis tadi, aduk hingga benar2 rata, tes rasa.
- Masukkan air sedikit demi sedikit saja, utk mencegah adonan lembek, aduk hingga rata, lakukan hingga adonan kalis dan dapat dibentuk. Ambil adonan utk sekali giling, bulatkan, lakukan hingga habis
- Giling satu bulatan adonan dengan ampia no 1, lalu no 2, dan no 6 (Ternyata setelah digoreng, kue bawangnya jd terlalu rapuh kalo pake no 6 utk gilingan terakhirnya). Saran saya lebih pas gilingan terakhir di no 4 atau 5 utk ketebalannya.
- Kemudian giling adonan yg sudah dibulatkan satu persatu, kemudian gunting adonan dgn panjang sesuai selera aja. Lalu giling dipemotong kue bawang, tumpuk2 adonan dgn setiap tumpuknya untuk sekali goreng. Lakukan hingga habis
- Goreng adonan dengan minyak yg sudah dipanaskan, goreng hingga buih di penggorengannya sedikit dan adonan sudah tampak mengeras, tdk perlu tunggu kecoklatan, sudah dapat diangkat dan tiriskan
- Biarkan dingin, dan siap disajikan. Simpan pada wadah kedap udara atau plastik mika yg biasa digunakan utk membungkus kerupuk.
- Selamat mencoba
Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di. Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran, temennya nastar ataupun kastengel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan kue bawang yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
