Lagi mencari inspirasi resep timus goreng / klenyem yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda keliru dalam olah pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal timus goreng / klenyem yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timus goreng / klenyem yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau menyajikan timus goreng / klenyem yang lezat di rumah. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Pecinta masakan tradisional & menu makanan yang sederhana tapi tetap bergizi. Suka mkn ubi, namun bosen cm di goreng sm di kukus, akhirnya di bikin timus. Lihat juga resep Timus Goreng (Ubi Jalar Goreng) enak lainnya.
Cara Meramu Timus goreng / klenyem
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat dipraktekan dalam menyajikan timus goreng / klenyem yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat menyajikan resep Timus goreng / klenyem memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Timus goreng / klenyem:
- Ambil 2 buah ubi jalar uk. Sedang
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak
Goreng bola-bola alias ondol-ondol dalam minyak di atas api yang kecil. Ondol-ondol alias Klenyem siap disantap (kanan) dan yang belum digoreng. Sajikan sebagai cemilan anak-anak di rumah. Nama getuk tampaknya sudah melekat sebagai camilan khas dari Jawa.
Langkah-langkah masak resep Timus goreng / klenyem:
- Kupas ubi,cuci bersih lalu potong. Kukus sampai matang
- Setelah matang hancurkan ubi boleh menggunakan sendok(me pakai ulekan yg di bungkus plastik)
- Campurkan gula garam dan tepung,aduk rata.
- Bentuk sesuai selera,kemudian goreng hingga kecoklatan. Siap sajikan
Kita mengenal dua jenis getuk, yakni getuk lindri yang dikukus dan getuk goreng yang pastinya dimasak dengan cara digoreng. Saya lagi keranjingan roti sumbu / singkong / ubi kayu / ketela pohon / pohong. Alhamdulillah gak terlalu sulit mendapatkan singkong disini dimana sebutannya adalah yuca root untuk format glundungan sedangkan tepungnya dibilang cassava flour. Nah gara gara ngomongin roti sumbu di postingan kemarin, walhasil saya memperoleh tambahan… Timus dibuat dari bahan dasar ubi, baik ubi jalar maupun ungu. Mula-mula ubi dikukus hingga lunak, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu, tapioka, gula dan garam.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara ramu timus goreng / klenyem yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
