Sedang mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Kalau bunda kurang teliti dalam buat maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kue bawang yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing jika ingin bikin kue bawang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?
Resep Bikin Kue Bawang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak kue bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa menyiapkan resep Kue Bawang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Kue Bawang:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya garam/kaldu bubuk (me: 11gr royco)
- Ambil Secukupnya seledri, iris halus
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil 5 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 110 ml air (bs tambah klo dirasa kurang)
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang.
Langkah-langkah buat resep Kue Bawang:
- Tumis bawang merah dg sedikit margarin, matikan saat sudah harum.. Kemudian tambahkan sisan margarin, aduk rata selagi masih panas..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam/kaldu bubuk, seledri, kemudian tambahkan tumisan bawang merah..
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis rata.. Kepal2 kecil agar adonan gampang dicetak..
- Masukkan ke dlm cetakan ampia, pertana pake nomer 1, ulangi beberapa kali sampai adonan bagus tdk pecah2, kemudian ganti setelan ke yang nomer 5.. Beri tepung tiap adonan yg sudah digilas ya biar tdk lengket..
- Kalau sudah semua, gilas ke cetakan mie yg agak lebar.. Jgn lupa dipotong dlu sebelumnya, panjang sesuai selera..
- Siap digoreng dg minyak yg banyak.. Angkat saat sudah kekuningan..
- Bisa dikasih bayam jg ya.. Ini ada yg pake bayam hijau dan bayam merah.. Caranya sama aja seperti yg diatas.. Cuma ditambah aja bayam 50gr tiap 1 resep, diblender bersama dg air, sebaikny air dikurangi sedikit aja, biar nggak jd lembek adonannya.. Kalau adonan lembek, ntar susah pas udah dicetak, nyatu2 lagi..
- Bisa jg dikasih wortel ya, kmren berat wortelny sekitar 80gr, diblender dg air 50ml..
Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di. Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran, temennya nastar ataupun kastengel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan kue bawang yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam olah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
