Lagi mencari inspirasi resep ketimus/ lemet singkong yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman kurang teliti dalam buat maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketimus/ lemet singkong yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketimus/ lemet singkong yang kalian sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau akan bikin ketimus/ lemet singkong yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui resepnya maka masakan ini mampu jadi menu yang spesial.
Kue Lemet /Ketimus Singkong (Steamed Cassava Cake) Go to Recipe Print Recipe Try this humble yet satisfying traditional kue lemet singkong made with cassava/tapioca wrapped in banana leaves and then steamed. I'm sharing with you the easy version to make this cake. Lihat juga resep Lemet / Ketimus Singkong Fiber Creme Mix Agar n Gula Aren enak lainnya.
Resep Buat Ketimus/ Lemet Singkong
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep meramu ketimus/ lemet singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat menyiapkan resep Ketimus/ Lemet Singkong memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Ketimus/ Lemet Singkong:
- Sediakan 500 gr Singkong Parut
- Gunakan 125 gr Gula merah (iris tipis)
- Sediakan 1 sdm Gula Putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 Kelapa Parut
- Ambil 1 sdt vanilli
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 bh Daun Pandan
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang
Lemet adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi kayu atau singkong atau ketela pohon dan dibungkus dengan daun pisang. Lihat juga resep Lemet Singkong Nangka enak lainnya. Oleh Admin Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Ketimus ini kemudian di bentuk lonjong dan dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus.
Cara memasak resep Ketimus/ Lemet Singkong:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, daun pisang dibersihkan dan dipanaskan diatas kompor (api kecil yaaa, jangan sampai gosong 😁)
- Masukkan semua bahan dalam 1 wadah (singkong parut, gula merah, tepung maizena, gula putih, kelapa parut, garam dan vanilli) aduk sampai rata
- Jika adonan sdh tercampur rata, ambil selembar daun lalu bungkus adonan tersebut sesuai selera,, mau pipih, lonjong, bulat,. Bebas yaaa..
- Panaskan kukusan, lalu kukus kue selama 30 menit sampai matang sempurnaa…
- Selamat Mencobaaa…🙂🙂🙂
Ada banyak sebutan untuk makanan ringan berbahan singkong ini. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong atau yang biasa juga disebut ketimus merupakan salah satu jajanan khas Indonesia. Mengingat singkong yang hampir selalu ada di setiap musim, lemet jadi mudah dibuat untuk momen apa saja kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan ketimus/ lemet singkong yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam membuat makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
