Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang unik? Cara buat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian kurang teliti dalam masak maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing jika hendak menyajikan bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Nostalgia jajanan sd Kue piya piya atau kue bakpia biasanya dijual para penjual kaki lima jaman kita sd dulu. Kali ini kita akan nostalgia buat kue pia pia. Bakwan / Bala-Bala - Fried Vegetables
Resep Membuat Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang dapat dicoba dalam menyiapkan bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat bikin resep Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara ramu resep Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1/4 buah kol/kubis
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih. wortel•kol•taoge (opsional, saya skip)•daun bawang panjang•tepung terigu•bawang putih•maizena•kaldu jamur (atau. Pardesiya Yeh Sach Hai Piya - remix song. Jelil - Yuzbe yuz. Рекомендуем послушать. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Langkah-langkah mengolah resep Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Potong kecil kecil atau tipis semua sayuran
- Campur semua bahan jadi satu (sayuran, bumbu halus, dan air) aduk sampai rata dan tidak terlalu encer atau terlalu kental
- Siapkan 2 wajan, panaskan minyaknya. Wajan sebelah kiri ada cetakannya isi 4, untuk mencetak Bakwannya agar gemuk berisi.. (manasin wajannya bareng ya bund, soalnya klo wajan yg tanpa cetakan kan minyaknya banyak. Jadi pas adonan yg sudah dicetak setengah kering bisa langsung dipindah ke wajan satunya)
- Goreng adonan dengan wajan yang bercetak dulu, setelah bawahnya agak kering atau kecokelatan pindah ke wajan satunya agar matang merata karna terendam minyak
- Setelah matang atau kuning kecokelatan secara merata, angkat dan tiriskan.. bakwannya siap dihidangkan bunda :-)
Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara meramu bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
