Sedang mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman kurang teliti dalam memasak pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang yang sobat ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin menyajikan kue bawang enak di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat dijadikan menu yang spesial.
Resep Ramu Kue Bawang
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan untuk buat kue bawang yang siap kalian kreasikan. sobat dapat membuat resep Kue Bawang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Kue Bawang:
- Gunakan ➡Bahan A :
- Gunakan 1500 ml santan sedang kentalnya, didihkan
- Sediakan 750 gr tepung beras
- Ambil 250 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan ➡Bahan B :
- Siapkan 500 gr dada ayam, rebus matang. Suwir² dagingnya saja
- Sediakan 500 ml santan encer
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan ➡Bahan C (haluskan) :
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bulat
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil ➡Bahan D (olesan) :
- Sediakan secukupnya Margarin
- Sediakan ➡Bahan E (hiasan) :
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Potong serong cabe merah besar
Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang.
Cara memasak resep Kue Bawang:
- Setelah santan hangat campur dengan semua bahan A, jangan ada yang bergerindil. Sisihkan
- Tumis sampai harum bahan C, kemudian tambahkan daun jeruk + serai
- Tuangkan santan encernya, didihkan dengan api kecil. Aduk jangan sampai pecah. Masukkan suwiran daging ayam, biarkan sampai santannya mengering. Sisihkan
- Panaskan cetakan carabikang sampai benar² panas. Baru olesi dengan margarin
- Tuangkan adonan 3/4 cetakan, kemudian tutup. Setelah bagian bawah kecoklatan/setengah matang, baru tambahkan 1 sdt opor suwirnya. Hiasi dengan daun seledri + irisan cabe merah besar. Tutup kembali, biarkan sampai matang
- Setelah bagian bawahnya mengering, angkat kue bawangnya.. Sajikan hangat lebih enak
- NOTE : opor ayam suwir bisa di ganti dengan bawang merah goreng/abon sapi/ayam
Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di. Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran, temennya nastar ataupun kastengel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara ramu kue bawang yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
