Sedang mencari ide resep lemet singkong/ketimus singkong yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian keliru dalam mengolah pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet singkong/ketimus singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari lemet singkong/ketimus singkong yang bunda ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing kalau ingin meramu lemet singkong/ketimus singkong enak di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Resep Olah Lemet Singkong/Ketimus Singkong
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan untuk ramu lemet singkong/ketimus singkong yang siap sobat kreasikan. kalian bisa buat resep Lemet Singkong/Ketimus Singkong memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara masak resep Lemet Singkong/Ketimus Singkong:
- Ambil 1 kg singkong
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 5 buah gula merah
- Siapkan Kelapa parut (me : beli 2 bungkus)
- Sediakan Daun pisang dan tusukan (untuk membungkus)
Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran. Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. Lihat juga resep Ketimus Singkong Gula Merah enak lainnya. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Langkah-langkah menyajikan resep Lemet Singkong/Ketimus Singkong:
- Parut singkong. Setelah selesai memarut siapkan kain lap bersih untuk mengurangi airnya.
- Sisir gula merah. Lalu campurkan ke singkong dan kelapa parut. Beri sejumput garam. Lalu aduk rata
- Siapkan daun pisang dan tusukan.
- Bungkus adonan yg tadi sudah tercampur rata.
- Panaskan kukusan. Kukus selama 20menit hingga daun berubah warna
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Ketimus ini kemudian di bentuk lonjong dan dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus. Resep Ketimus Singkong Bisa bangga diri kalau kita dapat membuat kue jajanan tradisional indonesia yang enak ini. dengan demikian kita ikut melestarikan budaya resep masakan praktis nenek moyang dibidang kuliner. Sip deh terlalu banyak omong gak bagus juga inilah cara membuat ketimus singkong yang harus dituruti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara memasak lemet singkong/ketimus singkong yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
