Anda sedang mencari ide resep misro/klenyem yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman keliru dalam meramu pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal misro/klenyem yang lezat tentunya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Namanya bisa berbeda di tiap daerah ya. Si klenyem/misro ini cocok untuk cemilan saat musim hujan seperti sekarang ini. Ambil sejumput adonan singkong lalu masukkan irisan gula merah,lalu bentuk sesuai selera lakukan hingga selesai Klenyem adalah sebuah kue tradisional yang dibeberapa tempat juga dikenal sebagai kue misro atau kue jemblem.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari misro/klenyem yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika hendak menyiapkan misro/klenyem yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Cara Membuat Misro/klenyem
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep ramu misro/klenyem sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa ramu resep Misro/klenyem memakai 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Misro/klenyem:
- Ambil 5 keping gula merah
- Ambil 1 kilo singkong(parut)
- Gunakan secukupnya Kelapa parut
- Ambil secukupnya Tepung pati
- Siapkan secukupnya Garam
Nah, seorang teman asal Boyolali mengenali makanan kampung ini dengan nama klenyem. Sementara teman dari Sunda mengetahui cemilan sejenis ini dengan nama Misro yang merupakan singkatan dari amis di njero. Awalnya saya juga heran, kok amis padahal gak pakai ikan. Eh ternyata amis dalam bahasa Sunda berarti manis.
Langkah-langkah masak resep Misro/klenyem:
- Parut kelapa lalu sisihkan
- Parut singkong lalu sisihkan
- Iris halus gula merah
- Campurkan singkong,kelapa,garam n tepung pati aduk rata
- Ambil sejumput adonan singkong lalu masukkan irisan gula merah,lalu bentuk sesuai selera lakukan hingga selesai
- Panaskan minyak goreng adonan tadi sampai kuning kecoklatan,angkat kedalam piring
- Treet siap disajikan
- Selamat mencoba
Karena, parutan singkong untuk misro diisi dengan gula aren. Di Jawa Tengah, camilan yang mirip dengan misro dikenal dengan nama Jemblem. Semantara di Jepara, camilan ini lebih dikenal dengan nama Klenyem. Lihat juga resep Misro atau Jemblem Isi Gula Merah enak lainnya. Almarhum Bapak saya yang asli Sunda bilang namanya "Misro" yaitu kepanjangan "aMIS di jeRO" alias Manis di dalam.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara membuat misro/klenyem yang bisa bagi bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
