Anda sedang mencari inspirasi resep arem-arem telur sambal kemangi yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Apabila bunda salah dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem telur sambal kemangi yang lezat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Dapur Cintaku, resep cara membuat arem-arem isi sambel goreng kentang ati pete. Konon arem-arem ini tercipta Arem-arem yang saya buat kali ini menggunakan isian sambel goreng kentang ati pete kesukaan kita. dari porsi yang kita buat itu habis tak tersisa. hehe. Makanan ini biasanya menggunakan beras dan nantinya dimasak dengan santan dan penyedap.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari arem-arem telur sambal kemangi yang sobat sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau ingin meramu arem-arem telur sambal kemangi yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui triknya maka sajian ini dapat dijadikan sajian yang spesial.
Resep Membuat Arem-arem Telur Sambal Kemangi
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang dapat diterapkan dalam menyiapkan arem-arem telur sambal kemangi yang siap kalian kreasikan. kalian bisa buat resep Arem-arem Telur Sambal Kemangi memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Arem-arem Telur Sambal Kemangi:
- Gunakan Bahan gulungan dadar:
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan 2 butir telur (ukuran besar)
- Siapkan 1 ikat kemangi, petiki daunnya
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula merah
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 15 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ebi
- Sediakan 2 cabai merah keriting
- Ambil 2 cabai rawit merah
- Ambil Bahan Nasi:
- Ambil 125 gram beras
- Gunakan 250 ml santan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil 5 lembar daun pisang
- Gunakan 10 lidi untuk menyemat
Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie, oncom, kentang, wortel, sayuran, dan Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Lihat juga resep Arem-arem/Lontong sayur enak lainnya. Bagi yang ingin membuat arem arem kraton, pakai resep ini juga bisa. Caranya buat dadar telur, letakkan dadar telur di atas selembar daun pisang.
Langkah-langkah masak resep Arem-arem Telur Sambal Kemangi:
- Membuat isi: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan telur, buat orak-arik. Tuang air, masukkan garam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Cicipi rasanya. Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk sebentar. Angkat.
- Membuat dadar: kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di teflon anti lengket.
- Membuat nasi: Masukkan semua bahan dalam com rice cooker. Masak hingga matang seperti memasak nasi biasa. Setelah matang, haluskan nasi dengan cara menekan-nekan nasi dengan bantuan munthu yang dilapisi plastik agar nasi tidak lengket. Proses ulek nasi ini opsional, tidak harus dilakukan.
- Penyeselaian: ambil 1 lembar daun pisang. Tata 3 sdm nasi (atau sesuai selera) lalu beri isi diatasnya. Bentuk bulat lonjong. Ambil 1 lembar dadar, balutkan pada gulungan nasi.
- Bungkus dengan daun pisang dan semat ujung kanan-kirinya dengan lidi. Kukus selama 1 jam. Arem-arem siap dinikmati.
Baru tambahkan nasi, ratakan lalu isi dengan sambal goreng kentang ati. Gulung, sematkan lidi lalu kukus seperti biasa. Arem-arem mi dalam bayangan saya tidaklah sama seperti yang dibawa Fifi. Saya ingin tekstur mi-nya padat, mirip seperti arem-arem nasi umumnya. Jadi weekend lalu saya pun mengutak-atik resep arem-arem mi versi saya sendiri, kali ini dengan sambal goreng hati-ampela ayam sebagai isi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan arem-arem telur sambal kemangi yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam buat makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
