Anda sedang mencari inspirasi resep ketimus singkong/lemet singkong yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Kalau bunda salah dalam membuat pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal ketimus singkong/lemet singkong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ketimus singkong/lemet singkong yang bunda ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing apabila akan menyajikan ketimus singkong/lemet singkong yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui caranya maka masakan ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation.
Resep Meramu Ketimus Singkong/Lemet Singkong
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat diterapkan ketika membuat ketimus singkong/lemet singkong yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat masak resep Ketimus Singkong/Lemet Singkong menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Ketimus Singkong/Lemet Singkong:
- Siapkan 300 gr singkong
- Gunakan 5 sdm kelapa parut
- Gunakan 4 sdm gula aren semut
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1.5 sdm tepung tapioka
- Ambil Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran. Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Ketimus ini kemudian di bentuk lonjong dan dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus.
Langkah-langkah meramu resep Ketimus Singkong/Lemet Singkong:
- Kupas singkong cuci bersih lalu parut.
- Tambahkan tepung tapioka, kelapa parut, gula aren semut dan garam. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih. Masukkan 1 sdm muncung adonan ke daun pisang. Lalu lipat. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu
- Setelah mengeluarkan uap, masukkan ketimus. Lalu kukus sampai matang +-15 menit. Tandanya sudah matang, ketimus sudah padat/mengeras.
- Sajikan
Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Resep Ketimus Singkong Lemet Timus kue enak.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara olah ketimus singkong/lemet singkong yang bisa untuk Selamat mencoba!
