Sedang mencari inspirasi resep cilor (aci telor) yang unik? Cara olah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau bunda keliru dalam memasak tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor (aci telor) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep CiLor (aci telor) dengan saus kacang enak lainnya. Aci Telor (Cilor) tepung sagu tani, ayak • tepung terigu, ayak • bubuk bawang putih @quatrehouse • garam • air mendidih • air, untuk merebus • telur ayam, kocok lepas • makaroni, rebus hingga al dente Cilor merupakan salah satu cemilan yang sangat mudah ditemui di pinggir jalan dan harganya murah. Daripada membeli jajan yang belum jelas kebersihannya, tidak ada salahnya membuat cilor sendiri.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari cilor (aci telor) yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin bikin cilor (aci telor) yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda sudah mengetahui resepnya maka resep ini dapat jadi menu yang spesial.
Resep Bikin Cilor (aci telor)
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang bisa dipraktekan ketika olah cilor (aci telor) yang siap kalian kreasikan. bunda bisa menyajikan resep Cilor (aci telor) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara ramu resep Cilor (aci telor):
- Siapkan 5 sdm aci / tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih, diparut
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 50 ml air hangat
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Namun demikian, banyak juga yang gemar mengkonsumsinya saat panas terik… Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke. Aci merupakan bahasa Sunda dari tepung sagu. Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep Cilor atau resep Aci Telor khas. Campur aci, terigu, bawang putih, kaldu jamur dan garam.
Langkah-langkah memasak resep Cilor (aci telor):
- Campur aci, terigu, bawang putih, kaldu jamur dan garam. Tuangi air hangat, uleni sampai bisa dibentuk.
- Didihkan air yg cukup dalam panci. Ambil adonan dan bentuk bulat kecil sebesar kelereng, langsung masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Rebus hingga mengapung. Setelah bola2 aci mengapung biarkan 15-20 menit agar matang sampai bagian dalam.
- Saring bola2 aci yg sudah matang, tiriskan dan dinginkan. Setelah dingin tusukan pada tusuk sate. Isi per tusuk sesuai selera saja.
- Kocok lepas sebutir telur, bumbui dengan kaldu jamur menurut selera. Masukkan aci yg sudah disusun, lumuri dengan telur kocok.
- Panaskan minyak yang cukup. Goreng sate aci sebentar, angkat dan lumuri kembali dengan telur kocok. Goreng kembali hingga telur kering, tiriskan minyaknya. Sajikan cilor dengan ditabur bumbu kesukaan.
Adonan aci dibentuk bulat menjadi seperti bakso, baru kemudian dikukus atau direbus. Setelah matang akan disusun di tusukan sate. Nah, karena namanya cilor atau aci telor, jadi nanti adonan aci yang ada sudah ditusuk akan digoreng bersamaan dengan telur yang sudah dikocok. Cara membuatnya sama seperti telur gulung. Cilor aci telor yang gurih dengan bumbu saus mayones sangat cocok dijadikan camilan dan jajanan saat bersantai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan cilor (aci telor) yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
