Anda sedang mencari ide resep cilor aci telor yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor aci telor yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari cilor aci telor yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila ingin menyiapkan cilor aci telor yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Lihat juga resep CiLor (aci telor) dengan saus kacang enak lainnya. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi ke. Aci Telor (Cilor) tepung sagu tani, ayak • tepung terigu, ayak • bubuk bawang putih @quatrehouse • garam • air mendidih • air, untuk merebus • telur ayam, kocok lepas • makaroni, rebus hingga al dente Cilor atau aci telor memang semakin populer di beberapa daerah termasuk DKI Jakarta.
Resep Menyajikan Cilor Aci Telor
Berikut ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk ramu cilor aci telor yang siap bunda kreasikan. sobat dapat masak resep Cilor Aci Telor memakai 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Cilor Aci Telor:
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan daun bawang (opsional)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk
Campur aci, terigu, bawang putih, kaldu jamur dan garam. Adonan aci dibentuk bulat menjadi seperti bakso, baru kemudian dikukus atau direbus. Setelah matang akan disusun di tusukan sate. Nah, karena namanya cilor atau aci telor, jadi nanti adonan aci yang ada sudah ditusuk akan digoreng bersamaan dengan telur yang sudah dikocok.
Langkah-langkah menyiapkan resep Cilor Aci Telor:
- Haluskan bumbu
- Didihkan air secukupnya
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka terlebih dahulu, lalu masukkan bumbu.
- Tuang air perlahan-lahan dengan sendok, jangan sampai air kebanyakan.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket
- Bentuk adonan menjadi pipih.
- Rebus adonan lalu tiriskan saat sudah mengambang.
- Potong-potong menjadi kotak kotak kecil
- Kocok telur, masukkan aci & daun bawang lalu beri sedikit garam.
- Goreng adonan tersebut dan tiriskan.
- Berikan bon cabe / bubuk cabe / bubuk rasa lainnya sesuai selera
Cara membuatnya sama seperti telur gulung. Cilor merupakan salah satu cemilan yang sangat mudah ditemui di pinggir jalan dan harganya murah. Daripada membeli jajan yang belum jelas kebersihannya, tidak ada salahnya membuat cilor sendiri. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah. Kamu hanya tinggal membuat adonan aci matang dan dibalur dengan telur baru digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara olah cilor aci telor yang bisa bagi teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
