Lagi mencari inspirasi resep cilor (aci vs telor) kenyal yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika bunda kurang teliti dalam olah maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor (aci vs telor) kenyal yang enak pastinya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari cilor (aci vs telor) kenyal yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing apabila akan buat cilor (aci vs telor) kenyal yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka hidangan ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Cilor (aci vs telor) kenyal. Suka jajanan yang satu ini juga nggak? Saya sebagai pecinta makanan olahan aci garis keras iseng-iseng bikin cilor.
Resep Menyiapkan Cilor (aci vs telor) kenyal
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep masak cilor (aci vs telor) kenyal sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat menyajikan resep Cilor (aci vs telor) kenyal menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyajikan resep Cilor (aci vs telor) kenyal:
- Siapkan 60 gr tep tapioka / sagu
- Ambil 20 gr terigu
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Siapkan Garam, lada, dan bubuk cabai
- Sediakan bila suka Bisa ditambahkan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Air 50mp
Tak heran kalau cilor menjadi jajanan nostalgia di zaman sekolah. Cara Membuat Cilor - Aci gurih dan kenyal dibalut telur plus siraman saus kacang bikin cilor jadi salah satu kreasi aci yang paling menggiurkan. Bikin cilor sendiri di rumah, yuk! Ini dia resep cilor, jajanan sedap yang bisa dibuat dalam setengah jam.
Langkah-langkah buat resep Cilor (aci vs telor) kenyal:
- Campur tepung dan sedikit garam.
- Rebus air + 1sdm minyak. Masak sampai mendidih. Tuang kecampuran tepung, lalu sendok air sedikit demi sedikit. Ulen sampai kalis
- Bentuk aci sesuai selera. Kalau saya di bentuk panjang lenjer lalu di potong kecil.
- Rebus air 500ml + 2 sdm minyak sampai mendidih
- Masukan potongan aci, lalu rebus hingga mengapung. Angkat, rendam di air dingin biar ga lengket lalu tiriskan
- Siapkan wajan (saya pakai cetakan telur spt penjual cilor), panaskan dengan minyak secukupnya, pertama masukan aci 1-2sdm lalu tuang telur 1-2sdm juga. Sesuai selera. Goreng sampai matang lalu dibalik ya
- Angkat, taruh diwadah, tambahkan bumbu (me : garam, lada, bubuk cabai) lalu aduk menggunakan sendok. Siap disajikan
- Hasil jadi cilor nya kenyal sekali. Saya pakai tapioka, namun pakai sagu juga bisa kok. Untuk bumbu bisa juga pake bumbu bubuk jadi spt merk antaka
Yang pertama, aci ditusuk pakai tusukan sate dan dilapisi dengan telur baru digoreng hingga matang. Cara kedua menggunakan cetakan kue lumpur. Tuang telur dalam cetakan dan taruh potongan aci secukupnya. AMAZING FOOD FROM INDONESIA YOU NEVER SEE THAT JAKARTA, KOMPAS TV - Cilor merupakan kependekan dari aci telor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan cilor (aci vs telor) kenyal yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam ramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
