Sedang mencari inspirasi resep jajanan cilor (aci telor) pedas yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian kurang teliti dalam ramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal jajanan cilor (aci telor) pedas yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari jajanan cilor (aci telor) pedas yang kalian masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing jika hendak meramu jajanan cilor (aci telor) pedas yang lezat di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang istimewa.
Cimol, Cireng, Cilok, dan Cilor Terbuat dari Aci. Ketiga jenis jajanan ini, yaitu cilok, cimol, dan cireng adalah akronim atau singkatan dari nama makanan yang berbeda-beda. Kepanjangan dari cimol adalah aci digemol, cireng adalah aci digoreng, cilok adalah aci dicolok, dan cilor adalah aci telor (baku: telur).
Resep Menyiapkan Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep buat jajanan cilor (aci telor) pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa masak resep Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas:
- Gunakan 7 sdm Tepung Kanji
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Penyedap
- Gunakan 4 Telur
- Ambil 2 sachet Cabe bubuk
- Gunakan Air Panas
- Gunakan Minyak Goreng
Didominasi rasa pedas dan gurih, membuat cilor semakin laris disantap apalagi saat cuaca dingin. Namun demikian, banyak juga yang gemar mengkonsumsinya saat panas terik… Cilor adalah jajanan yang terbuat dari aci dan telur yang di gulung. di tambahkan saos pedas. Rasanya gurih gurih gimana gituh heeeee SUBSCRIBE ya untuk vidio selanjutnya Terimakasih Semoga kita. Lihat juga resep CiLor (aci telor) dengan saus kacang enak lainnya.
Cara bikin resep Jajanan CILOR (Aci Telor) Pedas:
- Uleni kanji dan terigu dengan air panas, tambahkan garam 1/2 sdm dan penyedap 1/2 sdm. Campur dan uleni hingga kalis (tidak lengket)
- Bentuk adonan menjadi pipih lalu rebus dalam air mendidih.
- Setelah matang, angkat adonan dan potong kotak-kotak.
- Kocok 4 telur dan tambahkan 1/2 sdm garam serta 1/2 sdm penyedap. Campur potongan adonan ke dalam kocokan telur.
- Goreng hingga matang.
- Angkat, tiriskan lalu taburi dengan cabe bubuk sesuai selera.
- Cilor Pedas siap dihidangkan.
Kerak Telor Kerak Telor (Foto: bairunindra.com) Orang Betawi juga punya jajanan telur yang kadang-kadang muncul di halaman sekolah. Namun tak seperti jajanan lain yang kekinian, kerak telor hingga kini masih tampil apa adanya dan cenderung 'berantakan'. Kerak telor sudah ada sejak zaman Belanda. Olahan aci seperti cilor dan cireng termasuk yang jajanan mudah ditemui. Camilan berbahan tepung kanji atau aci dalam bahasa Sunda, banyak dijajakan di sekitar SD.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara menyiapkan jajanan cilor (aci telor) pedas yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
