Anda sedang mencari ide resep 100. lemet singkong // ketimus yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Apabila kalian keliru dalam bikin pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal 100. lemet singkong // ketimus yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Try this humble yet satisfying traditional kue lemet singkong made with cassava/tapioca wrapped in banana leaves and then steamed. I'm sharing with you the easy version to make this cake. It is naturally gluten-free, dairy-free, and vegan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari 100. lemet singkong // ketimus yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika akan memasak 100. lemet singkong // ketimus yang enak di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi menu yang spesial.
Cara Menyajikan 100. Lemet Singkong // Ketimus
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba untuk buat 100. lemet singkong // ketimus yang siap kalian kreasikan. sobat dapat mengolah resep 100. Lemet Singkong // Ketimus memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep 100. Lemet Singkong // Ketimus:
- Ambil 1 kg singkong
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm gula aren (sisir)
- Siapkan 3 sdm kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
Sip deh terlalu banyak omong gak bagus juga inilah cara membuat ketimus singkong yang harus dituruti. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Langkah-langkah olah resep 100. Lemet Singkong // Ketimus:
- Pertama-tama, bersihkan terlebih dahulu singkong–kupas kulit luar dan kulit arinya, cuci bersih. Kemudian parut–buang bagian tengahnya yang mirip sumbu.
- Jika sudah selesai diparut, langkah selanjutnya peras singkong hingga terpisah antara daging singkong halus dan sari/airnya–yang kemudian endapkan. Lakukan sampai semua daging singkong tidak mengandung air lagi.
- Endapan sari singkong akan terbagi menjadi dua bagian, sisi atas merupakan air sedangkan bagian bawah adalah bakal tepung. Buang air bagian atas, dan campurkan bagian paling bawah (bakal tepung) ke dalam daging singkong yang telah diperas tadi. Aduk agar rata, lalu tambahkan gula pasir, gula aren dan garam. Aduk kembali dan pastikan semua tercampur.
- Terakhir, bungkus adonan lemet/ketimus sesuai selera takarannya–boleh banyak atau sedikit. Selanjutnya, kukus selama kurang lebih 30 menit menggunakan api kecil-sedang. Angkat dan siap disajikan:)
- CATATAN: 1) Tujuan proses pemerasan antara daging singkong dan airnya untuk membuang rasa pahit yang ada pada air singkong. Dan kalau endapan bakal tepung tidak dicampur kembali, tekstur lemet/ketimus akan sedikit keras. 2) Saat membungkus lemet/ketimus saya TIDAK membaluri daun pisang dengan minyak sayur, Moms. 3) Satu bungkus lemet/ketimus saya hanya menaruh satu sendok teh adonan supaya kecil-kecil cocok sekali makan. 4) Jika tidak ada gula aren, Moms bisa menggantinya dengan gula merah biasa
Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Resep Ketimus Singkong Lemet Timus kue enak. Jajanan tempo dulu dan masih eksis sampai sekarang, cara membuat nya boleh sobat juna tiru disini Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran. Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara mengolah 100. lemet singkong // ketimus yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
