Lagi mencari inspirasi resep kue bawang ubi unggu yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman keliru dalam meramu maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang ubi unggu yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang ubi unggu yang kalian olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau hendak menyajikan kue bawang ubi unggu yang nikmat di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu caranya maka sajian ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Cara Bikin Kue Bawang Ubi Unggu
Di bawah ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa dipraktekan dalam menyiapkan kue bawang ubi unggu yang siap bunda kreasikan. sobat bisa menyiapkan resep Kue Bawang Ubi Unggu memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara mengolah resep Kue Bawang Ubi Unggu:
- Ambil 1 kg ubi unggu
- Siapkan 1 kg tepung segitiga biru
- Sediakan 2 bungkus rayco jika suka
- Ambil 1 bungkus ketumbar sasheet
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 10 siung bawang merah haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 2 buah telur
- Ambil 4 sdm margarin
- Siapkan 1 liter minyak goreng
Langkah-langkah menyajikan resep Kue Bawang Ubi Unggu:
- Kukus ubi unggu,setelah empuk buang kulitnya, lalu blender tanpa menggunakan air
- Siapkan wadah, masukkan tepung, tambahkan baking, rayco, ketumbar dan garam aduk hingga rata
- Setelah itu masukkan telur, aduk kembali hingga rata, lalu tambahkan blue band dan ubi unggu aduk hingga Benar-benar rata dan adonan berwarna unggu.
- Tambahkan tepung tapioka aduk kembali hingga adonan kalis
- Adonan siap di giling menggunakkan Ampia, saya pilih ketebalan yg sedang, lalu berpindah menggiling di bagian yang tipis agar hasil tidak keras
- Setelah itu masukkan ke bagian pemotongan, nah siap utuk di goreng
- Panaskan wajan, goreng dengan menggunakkan api sedang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan kue bawang ubi unggu yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
