Sedang mencari ide resep cilor abang² gerobak (cireng telor) yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman keliru dalam olah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor abang² gerobak (cireng telor) yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor abang² gerobak (cireng telor) yang bunda masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila ingin olah cilor abang² gerobak (cireng telor) enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka resep ini mampu jadi menu yang spesial.
Cilor bisa disajikan dengan bentuk biasa maupun dengan dibentuk sate. Resep Cilor abang abang ini merupakan kuliner laris yang banyak diburu orang,terutama anak-anak. Lihat juga resep Cireng Telor Kuah Cuko enak lainnya.
Cara Masak Cilor abang² gerobak (cireng telor)
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa dipraktekan dalam mengolah cilor abang² gerobak (cireng telor) yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa menyiapkan resep Cilor abang² gerobak (cireng telor) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Cilor abang² gerobak (cireng telor):
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 siung bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 60 ml air panas
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu perasa jagung bakar (sesuai selera)
- Gunakan Bon cabe
Cilor umumnya terbuat dari adonan yang sama seperti digunakan pada cilok namun cara pengelohannya digoreng kembali dengan menggunakan balutan telur dan umumnya dimakan dengan saus tomat dan sambal, kecap serta bumbu kacang. Nama cilor sendiri berasal dari aci digoreng dengan telor. Di sini bisa pesan cilor atau aci telor, kemudian bisa juga pesan Cilok Kacang bagi yang tak terlalu suka pedas. Nah, tak ketinggalan menu Cilok Jeletot super pedas dengan gerusan cabe melimpah.
Langkah-langkah mengolah resep Cilor abang² gerobak (cireng telor):
- Uleni tepung tapioka,tepung terigu,bawah putih yang sudah dihaluskan dan garam dengan air panas
- Bentuk adona sesuai selera (kalo saya dipotong dadu), rebus adonan ke dalam air mendidih. Aduk sesekali adona agar tidak menempel satu sama lain. Jika adonan sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Siapkan teflon yang sudah diberi minyak,diamkan hingga panas lalu masukan aci yang sudah di tiriskan tambahkan telor yg sudah di kocok lepas ke atas aci. Goreng hingga matang.
- Masukan cilor yang sudah matang kedalam wadah tambahkan bumbu perasa dan bon cabe kemudian aduk hingga rata dan sajikan.
Sama seperti batagor, colenak merupakan makanan khas Bandung. Makanan ini terbuat dari tape singkong yang dibakar dan disajikan dengan gula jawa cair. ID, BANDUNG - Jika kamu berkunjung ke Bandung kamu akan menemukan nama makanan yang berbeda dengan bahan yang sebenarnya sama. Bandung terkenal dengan jajanan kuliner dengan nama yang unik, diantaranya cimol, cilor, cilok, cireng, basmut, dan basreng. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng dan cilok singkatan dari aci dicolok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan cilor abang² gerobak (cireng telor) yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam membuat makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
