Anda sedang mencari ide resep kue nona manis yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Kalau kalian kurang teliti dalam olah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nona manis yang enak pastinya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nona manis yang bunda olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau akan olah kue nona manis enak di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman telah tahu triknya maka resep ini mampu jadi menu yang istimewa.
Kembali lagi di channel Resep Mama Quinsha ya mak. hari ini mamak share resep kue nona manis yang lembut & enak banget. Yuk yang mau recook langsung aja deh. Merdeka.com - Satu lagi resep kue basah yang bisa dipraktikkan di rumah.
Resep Masak Kue Nona Manis
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep bikin kue nona manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat mengolah resep Kue Nona Manis menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Kue Nona Manis:
- Siapkan Bahan 1 :
- Gunakan 250 ml santan kental
- Gunakan 1 butir telur uk sedang
- Siapkan 140 gr gula pasir
- Gunakan 140 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Bahan 2 :
- Siapkan 150 ml santan kental
- Siapkan 100 ml endapan pandan
- Gunakan (15 lbr daun pandan + 100 ml air diblender lalu saring)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Ambil Pewarna makanan hijau/pasta pandan
- Gunakan Bahan 3 :
- Sediakan 500 ml santan kental (me : 2 bgks kara kecil + air)
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
Kuih Nona Manis yg lembut, harum dan menarik rupa bentuknya. Bahagian luar yg hijau rasanya manis, dan dilengkapi bahagian dalam berwarna putih lemak masin r. Resep kue nona manis ini menggunakan takaran cangkir teh ya bunda. Jadi lebih mudah dan praktis dibuat tanpa harus pakai timbangan.
Cara mengolah resep Kue Nona Manis:
- Mixer telur, gula dan vanili sampai gula larut, gunakan speed sedang. Masukkan tepung terigu lalu santan. Mixer sampai semua tercampur rata. Sisihkan.
- Campur semua bahan 2 dalam panci, aduk rata dulu. Kalo sudah tercampur rata baru nyalakan api dan masak sambil diaduk terus hingga kental dan meletup letup. Gunakan api kecil saja. Oya kalo warnanya kurang boleh tambahkan pewarna hijau atau pasta pandan ya. Angkat lalu dinginkan sebentar.
- Campur adonan 2 ke adonan 1 lalu mixer hingga adonan tercampur rata.
- Campur jadi satu bahan 3 lalu aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga kental dan meletup letup sambil diaduk terus. Angkat dan dinginkan.
- Masukkan adonan 3 (adonan putih) ke dalam piping bag atau botol saos/kecap yg ujungnya lancip/panjang. Adonan pandan masukkan kedalam gelas ukur agar gampang dituang ke cetakan nanti.
- Tuang adonan pandan ke dalam cetakan hingga ¾ cetakan banyaknya. Cetakan sudah diolesi minyak. Lalu masukkan adonan putih ke tengah adonan pandan dengan sedikit ditekan agar adonan masuk kedalam.
- Kukus selama 10 menit dalam kukusan yg sudah di panasi terlebih dahulu. Jangan kelamaan waktu kukusnya nanti tampilan kue jadi ga bagus.
- Note : untuk santan bahan 1 dan 2 saya gunakan santan kara segitiga sebanyak 2 buah + air lalu di bagi sesuai kebutuhannya yaitu 250 ml dan 150 ml. Jd 2 santan kara segitiga + air hingga mencapai 400 ml.
Itulah bahan-bahan yang digunakan, berikut kami bagikan cara membuat kue nona manis nya. Dalam periuk, Satukan air pandan dan santan. Kemudian campurkan gula, tepung jagung, garam, pandan emulco (optional) dan sedikit pewarna hijau apple, tambah pewarna jika perlu untuk warna yang lebih menyerlah. Hai semua.kali ini Ariana nak share resepi Nona Manis yang menarik dan mudah untuk menyediakannya tapi seperti biasa rasanya teramatlah sedap dan syahdu be. Resepi kuih nona manis kebiasaan bewarna hijau tapi anda boleh nak guna warna apa pun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan kue nona manis yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam olah hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
