Sedang mencari ide resep kue nona manis yang unik? Cara menyiapkan nya memang beraneka ragam. Jika kalian keliru dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nona manis yang lezat tentunya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Kembali lagi di channel Resep Mama Quinsha ya mak. hari ini mamak share resep kue nona manis yang lembut & enak banget. Yuk yang mau recook langsung aja deh. Merdeka.com - Satu lagi resep kue basah yang bisa dipraktikkan di rumah.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue nona manis yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing jika ingin olah kue nona manis yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Memasak Kue Nona Manis
Berikut ini berikan resep cara mudah dan cepat yang bisa diterapkan pada saat meramu kue nona manis yang siap sobat kreasikan. bunda bisa masak resep Kue Nona Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Kue Nona Manis:
- Ambil Isian Santan :
- Gunakan 250 ml santan kental (me 50G santan bubuk + air sampai 250ml)
- Ambil 20 gram tepung terigu (me segitiga)
- Gunakan 15 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Hijau :
- Siapkan 125 ml santan kental sedang (me 35G st.bubuk + air sampai 125ml)
- Sediakan 125 ml air jus dari 3 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt pasta pandan (me radbell)
- Ambil 55 gram gula pasir
- Sediakan 30 gram tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Putih :
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 90 gram gula pasir
- Ambil 250 ml santan kental (me 50G santan bubuk + air sampai 250ml)
- Siapkan 145 gram tepung terigu (me Segitiga)
Masak bahan-bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk. Campur bahan A dan bahan B, lalu kocok kembali dengan mixer. Resep kue nona manis ini menggunakan takaran cangkir teh ya bunda. Jadi lebih mudah dan praktis dibuat tanpa harus pakai timbangan.
Cara bikin resep Kue Nona Manis:
- 🌸 ISIAN SANTAN : takar atau buat SANTAN nya dulu, aduk rata. Masukkan semua bahan, aduk dahulu sampai rata pada api kecil, baru naikkan api ke sedang, aduk sampai meletup-letup, sisihkan
- Biarkan hangat lalu masukkan ke pipping bag / saya pakai suntikkan
- 🌸 BAHAN HIJAU : takar atau buat SANTAN, aduk rata
- Jus DAUN PANDAN yang dipotong-potong. Saya jus bertahap sedikit-sedikit karena saya pakai grinder, saya tetap pakai 125ml air bertahap pakai nya. Jika air habis, saya ambil lagi air hasil jus pertama
- Saring & masukkan ke santan tadi. Tambahkan PASTA, aduk rata.
- Timbang MAIZENA di panci, masukkan air santan+pandan tadi. Masak dengan api sedang-kecil sampai mengental & meletup-letup, sisihkan
- 🌸 BAHAN PUTIH : mixer TELUR dengan GULA sampai mengembang. Campur TERIGU dan SANTAN (untuk SANTAN caranya sama seperti di atas ya). Lalu campur semua menjadi satu wadah, mixer sampai rata
- 🌸 Campur BAHAN PUTIH dengan BAHAN HIJAU, mixer sampai rata
- Siapkan cetakkan yang diolesi minyak dahulu, tuang ¾ bagian saja. Tata di kukusan sambil didihkan air untuk mengukus
- Suntikkan ISIAN SANTAN ke tengah adonan, jangan terlalu dalam, sampai agak penuh. Kukus selama 15 menit dalam api sedang, saya tumpuk jadi agak lama lagi.
- Teksturnya lembut dan lumer dalam nya
Itulah bahan-bahan yang digunakan, berikut kami bagikan cara membuat kue nona manis nya. Proses Membuat Kue Nona Manis Pandan : Kue NONA MANIS Kue nona manis adalah salah satu jajanan tradisional yang melegenda di Indonesia. Kue ini mempunyai tekstur yang lembut dengan rasa manis yang menggoda dan tidak jarang dijumpai di pasar-pasar tradisional. Banyak yang menyinggung bahwa kue ini adalah salah satu jenis olahan kue talam. Resipi Kuih Nona Manis Lembut Mudah Buat (Ikut Sukatan Cawan)
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara mengolah kue nona manis yang bisa untuk Selamat mencoba!
