Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak kakap (goreng) yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Jika teman-teman salah dalam mengolah pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak kakap (goreng) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak otak kakap (goreng) yang bunda olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau ingin olah otak otak kakap (goreng) enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka masakan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng. Coba satu, dijamin susah berhenti makan! Lebih dekat dengan Sajian Sedap, kunjungi.
Resep Menyiapkan Otak Otak Kakap (Goreng)
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep menyajikan otak otak kakap (goreng) sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat mengolah resep Otak Otak Kakap (Goreng) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Otak Otak Kakap (Goreng):
- Ambil 500 gr fillet kakap, giling
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 btr putih telur
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris tipis
- Sediakan 3 bh bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 bh bawang merah, haluskan
- Ambil 1 sachet kecil santan kara (65ml)
- Ambil Secukupnya merica, garam, gula
- Siapkan Air es, untuk merendam
- Sediakan Minyak goreng
Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Otak-otak Goreng.    Otak-otak Goreng. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Cara bikin resep Otak Otak Kakap (Goreng):
- Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kecuali tapioka. Proses hingga halus.
- Pindahkan ke wadah, masukkan tapioka, aduk rata. Check rasa. Adonan agak lengket yaa.. Baluri tangan dengan tepung, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat lonjong.
- Masukkan ke panci yang airnya sudah mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng (ini supaya otak2 tidak saling lengket). Tunggu sampai mengapung yang tandanya otak2 sudah matang. Angkat, tiriskan. Langsung masukkan ke dalam wadah berisi air es.
- Biarkan beberapa saat, tiriskan. Otak otak siap digoreng. Atau bisa disimpan di wadah kedap udara sebagai stock cemilan frozen food.
- Sajikan otak otak dengan saus sambal favorit. 👌
Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. Otak-otak ikan berwarna abu-abu putih dengan bintik-bintik Selain memudahkan proses membentuk otak-otak, maka minyak goreng juga mampu mencegah otak-otak Otak-otak yang sudah matang dikukus bisa disantap begitu saja atau biasanya digoreng hingga permukaannya kuning kecoklatan. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan otak otak kakap (goreng) yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam ramu makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
