Sedang mencari inspirasi resep otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana kalian keliru dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang kalian sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing jika akan olah otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui triknya maka masakan ini bisa dijadikan menu yang spesial.
Lihat juga resep Otak Otak Kakap (Goreng) enak lainnya. Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng). bandeng segar•kelapa muda•telur•bawang putih•bawang merah•lengkuas. Halo sahabat youtube, kali ini saya akan membuat otak-otak kw sambal mpempe, cemilan ini cocok untuk kumpul keluarga atau kumpul sahabat,, cocok juga untuk.
Cara Menyajikan Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng)
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian bisa menyajikan resep Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng):
- Siapkan 1 kg bandeng segar
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 10 lombok kecil
- Gunakan 8 lombok besar
- Gunakan pelengkap
- Ambil daun pisang
- Gunakan selada
- Gunakan tomat
- Gunakan timun
Original yang gurih Bistik yang gurih manis. Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa sajian dari resep kali ini maka pembuatannya bisa disimak dibawah ini. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng.
Cara ramu resep Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng):
- Haluskan bumbu,sangrai sampai berubah warna menjadi lebih gelap.
- Bersihkan bandeng, pukul pukul dengan uleg batu atau botol bagian bawah kepala hingga atasnya ekor.
- Keluarkan daging dari tulang dan duri.
- Masukkan daging beserta telur,haluskan atau blender bersama.
- Tuang daging bandeng ke wadah,campur kelapa sangrai dengan sebagian bumbu halus.
- Jahit kulit bandeng,sisakan untuk memasukkan daging bandeng.
- Masukkan daging berbumbu kedalam plastik segitiga.Semprotkan ke kulit yang telah dijahit.
- Kukus diatas daun pisang selama 30 menit.
- Setelah matang baluri dengan sebagian bumbu halus yang telah disangrai.Bolak balik biar kesat.
- Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas siap dihidangkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Otak-Otak Bandeng kami dimasak dengan bahan alami tanpa bahan pengawet. Diolah menggunakan Bandeng segar yang tidak berasa/berbau tanah hasil tambak lokal Sidoarjo dengan bumbu-bumbu rempah kaya rasa yang KHAS. - Tanpa Pengawet,tanpa Pewarna buatan,selalu fresh cook baru. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam membuat makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
