Sedang mencari inspirasi resep otak otak ikan ala mamang jualan yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana teman-teman keliru dalam buat tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan ala mamang jualan yang lezat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Jangan pernah menyerah untuk berusaha, karena usaha untuk melalui proses tidak aka pernah menghianati hasil. Lihat juga resep Otak Otak Kakap (Goreng) enak lainnya. Biasanya otak-otak terbuat dari daging ikan tenggiri.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan ala mamang jualan yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing jika akan memasak otak otak ikan ala mamang jualan enak di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka resep ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Cara Olah Otak otak ikan ala mamang jualan
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyajikan otak otak ikan ala mamang jualan sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat memasak resep Otak otak ikan ala mamang jualan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Otak otak ikan ala mamang jualan:
- Gunakan 500 gr daging ikan giling
- Siapkan 300 gr tapioka
- Sediakan 250 ml air dingin
- Gunakan 3 butir putih telur
- Ambil 2 lbr daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 3 sdm gula
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
Otak-otak ma'piah, insyaallah di pasar sewalayan belum ada Otak-otak yg seperti ini.. . Kalaupun ada bukan rasa ikan tongkol, tapi rasa udang.. . Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya.
Cara mengolah resep Otak otak ikan ala mamang jualan:
- Campur daging ikan,air dan bumbu dan putih telur Aduk rata. bisa di chopper sebentar saja ya.
- Tambahkan minyak, garam, gula, lada, ketumbar. Chopper sampai rata. Kemudian masukan tepung tapioka. Chop sampai rata.
- Masukan kedalan plastik segitiga, semprotkan ke daun pisang, bisa di streples atau tusuk gigi ya.
- Bakar di teflon sampai matang, sajikan dengan sambal kacang ya.. Afiyet Olsun❤
Modal bisnis yang dibutuhkan untuk memulai bisnis otak-otak ikan tenggiri ala gerobak ini juga sangat terjangkau. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Sekarang mari kita mula mengolah resep otak otak bandeng ini. Langkah pertama bersihkan ikan terlebih dahulu, kemudian bersihkan sisik dan bagian isi perutnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan otak otak ikan ala mamang jualan yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam mengolah makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
