Sedang mencari ide resep kue nona manis yang unik? Cara meramu nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat kurang teliti dalam membuat pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue nona manis yang sedap pastinya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kue nona manis yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing jika ingin olah kue nona manis yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Kembali lagi di channel Resep Mama Quinsha ya mak. hari ini mamak share resep kue nona manis yang lembut & enak banget. Yuk yang mau recook langsung aja deh. Merdeka.com - Satu lagi resep kue basah yang bisa dipraktikkan di rumah.
Resep Mengolah Kue Nona Manis
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa digunakan pada saat meramu kue nona manis yang siap bunda kreasikan. bunda dapat ramu resep Kue Nona Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Kue Nona Manis:
- Siapkan Bahan I
- Ambil 250 ml santan kental
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 80 gr gula pasir
- Gunakan 140 gr tepung terigu
- Sediakan Bahan II
- Ambil 250 ml santan kental
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Ambil 30 gr maizena
- Gunakan Secukupnya jus pandan/pewarna hijau
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan III
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Gunakan Sejumput garam
Masak bahan-bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk. Campur bahan A dan bahan B, lalu kocok kembali dengan mixer. Cara Membuat Kue Nona Manis - Hai nona manis! Eit, jangan baper dulu ya bun.
Langkah-langkah ramu resep Kue Nona Manis:
- Bahan I : mixer gula dan telur sampai kental, masukan tepung terigu dan santan secara bertahap dengan menggunakan mixer kecepatan rendah sampai rata, sisihkan
- Bahan II : rebus semua bahan dengan api sedang hingga beruap dan mengental, matikan api, setelah agak dingin tambahkan ke dalam adonan I secara bertahap sambil di mixer sampai tercampur rata, sisihkan
- Bahan III : rebus semua bahan dengan api sedang dan aduk terus sampai beruap dan mengental, matikan api sambil terus diaduk agar tidak bergerindil. Masukan ke dalam botol kecap plastik
- Siapkan cetakan kue talam yang sudah dioles minyak tipis
- Isi adonan hijau 3/4 kemudian semprotkan adonan putih hingga penuh dengan cara moncong botol dibenamkan sedikit kedalam adonan hijau, lakukan sampai habis
- Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet bersih
- Tunggu hingga dingin untuk mengeluarkan dari cetakan
Kue khas daerah yang satu ini memang punya nama kue basah nona manis. Loh kok ya, namanya kaya lagi manggil-manggil bunda ya. Kue nona manis adalah salah satu jajanan tradisional yang melegenda di Indonesia. Kue ini mempunyai tekstur yang lembut dengan rasa manis yang menggoda dan tidak jarang dijumpai di pasar-pasar tradisional. Banyak yang menyinggung bahwa kue ini adalah salah satu jenis olahan kue talam.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara mengolah kue nona manis yang bisa bagi sobat coba di rumah. Selamat mencoba!
