Anda sedang mencari inspirasi resep kue nona manis yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat kurang teliti dalam olah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nona manis yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue nona manis yang teman-teman olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing jika akan menyiapkan kue nona manis yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
In-Home Service Merdeka.com - Satu lagi resep kue basah yang bisa dipraktikkan di rumah. Kali ini kue nona manis yang memadukan santan dan pandan. Penampilannya sedikit mirip kue talam pandan.
Resep Olah Kue Nona Manis
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep membuat kue nona manis sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat mengolah resep Kue Nona Manis menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara masak resep Kue Nona Manis:
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 250 ml santan kental
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan B:
- Gunakan 125 ml santan kental+sejumput garam
- Siapkan 20 gr gula pasir (1 sdm)
- Ambil 15 gr maizena (1 1/4 sdm)
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan (saya pakai secukupnya endapan pandan)
- Siapkan Bahan C:
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil (kalau besar cukup separuhnya saja)
- Siapkan 125 ml santan kental
- Siapkan 40 gr gula pasir (2 sdm)
- Siapkan 70 gr tepung terigu protein sedang
Jadi lebih mudah dan praktis dibuat tanpa harus pakai timbangan. Itulah bahan-bahan yang digunakan, berikut kami bagikan cara membuat kue nona manis nya. Dalam periuk, Satukan air pandan dan santan. Kemudian campurkan gula, tepung jagung, garam, pandan emulco (optional) dan sedikit pewarna hijau apple, tambah pewarna jika perlu untuk warna yang lebih menyerlah.
Langkah-langkah olah resep Kue Nona Manis:
- Olesi cetakan talam dengan minyak goreng tipis-tipis. Sisihkan.
- Campur semua bahan A (adonan putih), aduk rata. Saring. Masak sambil diaduk-aduk dengan api kecil hingga meletup-letup. Matikan api. Aduk-aduk hingga licin, agak kental, tidak bergerindil. Biarkan dingin. Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
- Campur semua bahan B lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan menjadi adonan yang kental. Angkat lalu biarkan dingin. Sisihkan.
- Bahan C: Kocok telur dan gula pasir dengan whisker hingga gula larut. Masukkan santan dan terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil. Masukkan adonan B (adonan hijau) secara bertahap, kocok dengan whisker hingga rata dan tidak bergerindil. Saring.
- Didihkan air dalam dandang kukusan. Penutup kukusan dilapisi serbet bersih ya, supaya air tidak menetesi kue.
- Sambil menunggu kukusan siap, tuang adonan hijau ke dalam cetakan setinggi 3/4 cetakannya. Setelah semua adonan hijau habis, semprotkan adonan putih ditengah adonan hijau(bagian ujung/moncong plastik agak dibenamkan ya). Tuang hingga hampir penuh. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Matikan kompor, angkat lalu biarkan hingga dingin di dalam cetakan (supaya set). Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
- Siap disajikan.
- Enak. Ini bagian dalamnya.
Jika kamu pernah menyantap kue nona yang manis, tentu kamu menginginkannya lagi. Berikut resep dan cara bikin kue nona yang manis dan menggemaskan. Resepi kuih nona manis kebiasaan bewarna hijau tapi anda boleh nak guna warna apa pun. Tapi kalau beribu biji setiap hari anda buat, mesti penat kan. Boleh guna spray minyak atau guna acuan kertas.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara buat kue nona manis yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
