Anda sedang mencari ide resep otak-otak ikan gabus yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda kurang teliti dalam bikin maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ikan gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak-otak ikan gabus yang sobat ramu. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak ikan gabus enak di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat sudah tahu caranya maka resep ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Bikin Otak-otak Ikan Gabus
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat otak-otak ikan gabus sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa meramu resep Otak-otak Ikan Gabus menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Otak-otak Ikan Gabus:
- Sediakan 250 gr Ikan gabus giling
- Siapkan 4 sdm sagu
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan 65 ml santan kental
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 2 siung bawang merah halus
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan secukupnya Daun bawang diiris
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Cara menyiapkan resep Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan otak-otak ikan gabus yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam mengolah makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
