Sedang mencari inspirasi resep otak-otak bakar ikan tenggiri yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman salah dalam meramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak bakar ikan tenggiri yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar ikan tenggiri yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau hendak buat otak-otak bakar ikan tenggiri enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu triknya maka hidangan ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Resep Bikin Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan untuk ramu otak-otak bakar ikan tenggiri yang siap sobat kreasikan. bunda bisa ramu resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri:
- Sediakan 300 gr Ikan Tenggiri
- Ambil 100 gr Sagu Tani
- Gunakan 4 siung bawah merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 1 sachet santan kara
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 100 gr Es Batu
- Ambil Secukupnya Daun Pisang
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
Langkah-langkah meramu resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahan,cuci bersih tenggiri,fillet pisahkan dengan durinya. Masukkan kedalam chopper/blender tenggiri fillet,bawang merah bawang putih, gula,es batu,lada,kaldu bubuk giling hingga 1/2halus, masukkan santan,putih telur,garem giling kembali hingga halus.
- Masukan kedalam wadah,tambahkan daun bawang dan santan aduk hingga merata. Masukkan adonan ke wadah piping bag dan gunting ujungnya 2cm agar mudah dalam meletakkan ke daun nanti. Susun daun dan letakkan adonan diatasnya lalu bungkus dan rekatkan ujung2nya dengan lidi atau straples
- Kukus adonan yg sudah dibungkus selama 20 menit dan bakar ditunggu saat hendak disajikan.
- Otak-Otak bakar siap disajikan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan otak-otak bakar ikan tenggiri yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam memasak makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
