Lagi mencari inspirasi resep otak-otak udang🦐🦐 yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman keliru dalam masak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak udang🦐🦐 yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Cooper/ cincang udang kemudian uleni bersama telur masukkan baput dan lada yang sudah dihaluskan jangan lupa masukkan. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak-otak udang🦐🦐 yang sobat buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau mau masak otak-otak udang🦐🦐 yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu caranya maka resep ini bisa jadi sajian yang istimewa.
Resep Memasak Otak-otak udang🦐🦐
Berikut ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat diterapkan ketika olah otak-otak udang🦐🦐 yang siap kalian kreasikan. kalian dapat mengolah resep Otak-otak udang🦐🦐 memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Otak-otak udang🦐🦐:
- Sediakan 500 g Udang
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil 1 butir telur ayam (ambil putihnya saja)
Otak Otak Bandeng Tanpa Kelapa Enak Gurih. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu.
Langkah-langkah olah resep Otak-otak udang🦐🦐:
- Cooper/ cincang udang kemudian uleni bersama telur masukkan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan irisan bawang merah di adonan uleni hingga rata, tuang sedikit demi sedikit tepung tapioka uleni hingan tercampur rata.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang, pada bagian ujung daun bisa ditutup menggunakan lidi/stepler.
- Lalu bakar otak-otak sampai masak dan mengembang, cocol bersama sambal pedas jeruk kunci dijamin ketagihan👍
Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas. Ely Setiawan. , Mahasiswa peternakan. jelas punya dong, tidak mungkin hewan tingkat tinggi bergerat tanpa adanya otak. meskipun tidak dipungkiri kepala udang didominasi oleh organ pencernaan daripada otak. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan otak-otak udang🦐🦐 yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam membuat hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
