Anda sedang mencari ide resep otak-otak tenggiri bakar yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Kalau sobat keliru dalam memasak maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak tenggiri bakar yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak-otak tenggiri bakar yang sobat ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing apabila akan memasak otak-otak tenggiri bakar yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Ikan Tenggiri•Tepung Sagu•Santan Kental•Gula Pasir•Es Batu•Minyak Goreng•Garam•Kaldu Jamur (bisa Otak-Otak Bakar. daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan•putih telur•tepung sagu•maizena•daun bawang bagian yang hijau iris halus•santanh•daun. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep!
Cara Membuat Otak-otak tenggiri bakar
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang bisa digunakan untuk buat otak-otak tenggiri bakar yang siap bunda kreasikan. sobat bisa ramu resep Otak-otak tenggiri bakar memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Otak-otak tenggiri bakar:
- Ambil 1 kg Ikan tenggiri
- Siapkan 1 kg sagu patani
- Ambil 4 butir putih telur
- Ambil 8 sium bawang putih
- Ambil 10 lembar daun bawang
- Siapkan 1 SDM Garam
- Ambil 1 bungkus penyedap masakan
- Ambil 1/2 SDM gula
- Ambil 1 gelas Minyak goreng
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat.
Cara menyiapkan resep Otak-otak tenggiri bakar:
- Ambil bagian daging ikan tenggiri sampai bersih
- Giling daging ikan tenggiri yang sudah bersih bersama bawang putih
- Taruh dalam wadah daging ikan tenggiri yang sudah halus
- Masukan 4 putih telur, daun bawang iris tipis, garam, gula dan penyedap rasa dan minyak goreng ke dalam ikan tenggiri halus koreksi rasa
- Masukan sagu Patani secara perlahan sambil di aduk adonan pempek nya
- Setelah tercampur dan adonan pas siapkan daun pisang yang telah dibersihkan
- Bentuk adonan dan gulung seperti pepes, panaskan kukusan
- Kukus otak-otak -+ 30 menit
- Setelah dikukus dan matang panggang otak-otak sampai daun pisang kering
- Otak-otak tenggiri bakar siap disajikan
Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara buat otak-otak tenggiri bakar yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
