Sedang mencari inspirasi resep otak otak tenggiri yang unik? Cara olah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila kalian kurang teliti dalam membuat maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak tenggiri yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak tenggiri yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila akan olah otak otak tenggiri yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka sajian ini dapat jadi menu yang istimewa.
Cara Memasak Otak otak tenggiri
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ramu otak otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa bikin resep Otak otak tenggiri memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Otak otak tenggiri:
- Sediakan 1/2 tenggiri masih bentuk ikan
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil Daun bawang beli 5 rb
- Sediakan Lada penyedap garam
- Gunakan 4 sdm sagu
- Siapkan 150 santan
- Siapkan Putih telur dari 1 butir telur
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng.
Langkah-langkah membuat resep Otak otak tenggiri:
- Ikan diambil daging saja kerik dgn pisau lalu di chopper.setelah tengiri halus.pindahkan ke wadah lain mulai masukan santan sagutani,daun bawang,bawangputih n merah lada garam penyedap aduk perlahan.cicip supaya rasanya pas.
- Daun cuci dulu lap kemudian masukan adonan se sendok saja kemudian semat dengan tusuk gigi.panggang ibu pakai happy call balik setiap 10 menit.
- Ambil bumbu pecel kita lelehkan beli secuil cuka makan boleh di skip kl takut kena lambung.
Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya. Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Kalau kalian kesulitan mendapatkan ikan tenggiri atau tidak menyukai rasa ikan tenggiri, kalian bisa mencoba untuk membuat otak-otak dari.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara olah otak otak tenggiri yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
