Lagi mencari ide resep otak otak ikan tahu yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam olah pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tahu yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari otak otak ikan tahu yang sobat buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing apabila akan menyiapkan otak otak ikan tahu yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Sebab asal sobat telah tahu triknya maka resep ini mampu jadi suguhan yang spesial.
Assalammu'alaikum,,, sobat Hanny Tube semua,,, Belajar masak kali ini aku mau bikin otak-otak ikan tahu ya. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Cara Menyiapkan Otak otak Ikan Tahu
Pada postingan ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan dalam menyajikan otak otak ikan tahu yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat masak resep Otak otak Ikan Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Otak otak Ikan Tahu:
- Gunakan 150 gr daging ikan tenggiri
- Sediakan 100 gr Tahu putih
- Gunakan 1 Butir Telur
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 2 biji Cabe keriting iris halus
- Sediakan 1 lbr daun pisang di bersihkan
- Sediakan 1/2 sdt Garan
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 2 siung Baput
- Siapkan 2 siung Bamer
Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat!
Cara ramu resep Otak otak Ikan Tahu:
- Siapkan semua bahan terutama ikan yg sdh di fillet trus kita copper aja tambahan baput bamer biar sampai halus ikan dan sisihkan
- Tahu kita halus kan trus setelah halus kita masukan kedlm ikan yg sdh di giling tambahkan telur garam kaldu lada dan daun bawang dan cabe yg sdh diris aduk sampai rata sisihkan.
- Setelah itu kita siap kan daun pisang yg sdh bersih adonan nya kita timbang kira kira 50gr setiap bungkus spy sama rata
- Setelah semua ny selasai kita bungkus lalu kita kukus sebelum ny kita sdh siapkan air mendidihkan kita kukus selama 10 menit angkat sisihkan.trus kita bakar sampai daun pisang sedikit hangus angkat siap sajikan 😋
Akhirnya bertambah lagi khazanah kudapan berkualitas di rumah. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Bikin cemilan enak dan lezat dengan membuat Otak-otak Tahu. Empuknya otak-otak makin mantap jika disajikan dengan sambal kacang.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin otak otak ikan tahu yang bisa bagi kalian praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!